Многие домашние кулинары высоко ценят лаваш за его универсальность. Если нет времени, то спасают быстрые закуски из него. Если нет тонкого слоеного теста, то он тоже может прийти на помощь.
Описание приготовления:
И в этот раз я решила сделать кое-что новенькое, а именно я расскажу, как приготовить лаваш, обжаренный в яйце с начинкой. В качестве перекуса эта закуска будет весьма кстати.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Яйца / Крабовые палочки / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Лаваш, упаковка — 1 Штука
- Крабовые палочки — 5 Штук
- Плавленный сыр — 200 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Молоко — 3 Ст. ложки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Яйцо — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Укроп, веточка — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить ""Лаваш, обжаренный в яйце""
Натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте к нему нарубленный укроп и чеснок. Заправьте ингредиенты майонезом. Перемешайте их.
Крабовые палочки мелко нарежьте. Яйцо взбейте с молоком и солью в отдельной миске.
Лаваш разрежьте на 4 части.
2 части лаваша смажьте сырной массой. Насыпьте на них палочки и укроп. Закройте обе части оставшимися.
И теперь разделите лаваш на равные 8 частей.
Окуните каждый кусочек в яйцо с обеих сторон.
Обжарьте лаваш с обеих сторон в масле до золотистого цвета. Приятного аппетита!