Эта закуска отлично украсит любой праздничный стол, а также подойдет для завтрака или перекуса. Рецепт очень простой, а в результате получаем невероятно вкусное и полезное блюдо!
Описание приготовления:
Очень простой и быстрый рецепт закуски для любого праздника. Лаваш смазываем сливочным сыром, посыпаем луком, выкладываем лосось и сворачиваем рулет. Можно убрать в холодильник на пару часов, а можно подавать к столу сразу. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лаваш
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Соленый лосось — 100 Грамм
- Сливочный сыр — 2 Ст. ложки
- Лаваш — 2 Штуки
- Зеленый лук, пучок — 1 Штука
- Соль, перец — 1 По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Лаваш с сыром и рыбой""
Лосось режем тонкими, почти прозрачными ломтиками. Лук чистим измельчаем.
Раскладываем лаваш и смазываем сливочным сыром. Подойдет любой сливочный сыр - "Маскарпоне", "Альметте", "Сваля".
Посыпаем сверху нарезанным луком.
Выкладываем ломтики лосося.
Сворачиваем и убираем в холодильник на 1-2 часа. Но если гости уже стоят за дверью, то можно подавать к столу сразу. Режем на куски, украшаем зеленью и подаем на стол!