А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!
Описание приготовления:
Уж не знаю, в чем секрет этих маффинов, но они получаются настолько вкусными, нежными и ароматными. что просто тают во рту! рекомендую всем попробовать этот простой рецепт маффинов с шоколадом классических, и рекомендую не изменять список ингредиентов - попробуйте и впрямь все сделать по рецепту, не жалея продуктов, и увидите, что результат превзошел все ваши ожидания!
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Маффины
Ингредиенты:
- Крахмал — 60 Грамм
- Какао — 20 Грамм
- Шоколад черный — 200 Грамм
- Мука — 200 Грамм
- Масло кокосовое пищевое — 60 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Вода холодная — 1 Стакан
- Масло сливочное — 5 Ст. ложек
- Ванильный экстракт — 2 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Яйца — 2 Штуки
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Маффины с шоколадом классические ""
1. Шоколад растопим на водяной бане, аккуратно вводим в него яичные желтки и сразу же перетираем, чтобы они не свернулись. дальше добавим рахмал, какао, муку, масло и сахар. перемешаем. Отдельно соль и яичные белки взбиваем в пышную массу, и добавим в тесто, когда шоколадная смесь остынет. Дальше добавим все остальные ингредиенты.
2. Запекаем примерно 25 минут при температуре в 200 градусов.
3. Вот и все! Приятного аппетита!