Рецепт приготовления обычного блюда, длинных макарон, с необычным освежающим вкусом базилика и миндаля.
Описание приготовления:
Макаронные изделия всех размеров и форм это неотъемлемая часть нашего рациона. Почему бы вам не сделать банальное, но такое любимое всеми блюдо еще вкуснее и пикантнее? Берите на вооружение базилик и миндаль.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Миндаля — 70 Грамм
- Длинных макарон — 300 Грамм
- Базилика — 1 Стакан
- Чеснока — 1 Зубчик
- Оливкового масла — 3 Ст. ложки
- Жирности сливок — 3 Ст. ложки
- Соль и перец — - По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Макароны с базиликом и миндалем""
1. Раскалите духовку, и на листе прожарьте миндаль в течение 3-4 минут, пока ядра не станут золотистыми. Когда орехи немного остынут, измельчите их. В данном рецепте можно использовать битый миндаль.
2. В подсоленной воде сварите длинные макароны согласно инструкции на упаковке (5-10 минут). Главное, не переварить их.
3. Базилик помыть, отряхнуть от сырой воды и порубить. Чеснок размять.
4. Макароны процедить, выложить в большую чашу, добавить базилик, чеснок, оливковое масло, сливки, соль и перец.
5. Подавать блюдо нужно горячим, посыпав готовым миндалем. Это очень вкусно и полезно.