Просто, быстро, а самое главное - очень вкусно и сытно! Рекомендую рецепт макарон с цветной капустой для всех любителей простых горячих блюд.
Описание приготовления:
Для приготовления макарон с цветной капустой советую взять либо сливки, либо сметану (не жирную). Кстати, еще можно взять крем-фреш. Рекомендую добавить петрушки пучок и немного укропа. Макароны берем сухие - 400 грамм.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Макароны / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 0,5 Штуки
- Чеддер — 200 Грамм
- Пармезан — 100 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Макароны — 400 Грамм
- Сметана — 200 Грамм
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Макароны с цветной капустой""
Капусту разделите на соцветия. Сыр натрите на терке.
Доводим воду до кипения, варим макароны и капусту вместе.
Сыр на водяной бане расплавьте, добавьте сливки или сметану, помешиваем. Всыпаем зелень, солим и перчим. Довели до однородной консистенции - отставили.
Сливаем воду с макарон (оставьте миллилитров 150). Выкладываем в тепшу для запекания, поливаем сыром и перемешиваем. Запекаем в духовке разогретой до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Вот такие макароны с цветной капустой румяные получились!