Когда моему сыну исполнилось лет пять, пришлось научиться варить "неправильную" манную кашу с комочками.. Путем многих экспериментов я добилась нужного результата, и с тех пор сыну варю её только так.
Описание приготовления:
Я люблю заниматься выпечкой, а когда моему сыну было около 5 лет, у него проснулась тяга к тесту. Он отщипывал и ел кусочки сырого теста. И именно тогда он стал просить манную кашу с комочками. Пришлось учиться варить "неправильную" кашу. Потом я узнала, что многие дети и взрослые предпочитают именно такой вариант каши. Если и у вас есть такие любители, попробуйте сварить кашу по этому рецепту, в котором я расскажу, как приготовить манную кашу с комочками.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Манка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Ингредиенты:
- Молоко — 2 Стакана
- Манка — 4 Ст. ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 1
Как приготовить ""Манная каша с комочками""
Наливаем молоко в кастрюльку и ставим на огонь.
Добавляем соль и сахар, размешиваем и ждем, когда закипит молоко.
Манку отмеряем, когда молоко закипит, набираем небольшими порциями в ложку и бросаем в кипящее молоко. Оно не должно сильно кипеть! Стараемся бросать манку как можно ближе к поверхности молока. Крупа сразу же собирается в комочки. Можно даже опускать ложку с манкой в молоко.
Варим кашу минуты 1.5-2. И перекладываем в тарелку. Можно добавить в кашу сливочное масло.
И вот желанные комочки.....
Я добавила в кашу ягоды. Сын уплетал за обе щеки:)