Если вы еще не знаете, как приготовить морковный тортик, чтобы от него просто невозможно было оторваться, то мой рецепт будет как нельзя кстати. Запоминайте и повторяйте его на своей обязательно.
Описание приготовления:
Чтобы сделать не просто пирог, а настоящий торт, предлагаю добавить в тесто орешки и консервированные ананасы. Это придаст тесту "изюминку". Что касается крема, то тут тоже есть одна особенность: кроме традиционного крем-сыра я рекомендую добавить растопленный белый шоколад. Это потрясающий десерт для всей семьи, вкус которого просто не передать словами.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 Штуки
- Растительное масло — 1/2 Стакана
- Сахар — 1 Стакан
- Мука — 2 Стакана (примерно)
- Корица — 1.5 Чайных ложки
- Сода — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Консервированные ананасы — 400 Грамм
- Морковь — 2-3 Штук
- Орехи — 1 Стакан
- Крем-сыр — 250 Грамм
- Сахарная пудра — 1/2 Стакана
- Белый шоколад — 100 Грамм
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Mорковный тортик""
1. Начните процесс с того, что включите и разогрейте до 180 градусов духовку. Подготовьте все ингредиенты, которые вам потребуются.
2. В глубокую мисочку отправьте яйца, растительное масло, сахар и щепотку соли.
3. Взбейте все до однородности. Отдельно просейте все сухие ингредиенты.
4. Добавьте в мисочку морковь, измельченные ананасы, муку с содой и корицей. Все тщательно перемешайте.
5. Добавьте орешки и еще раз перемешайте. Все, тесто готово. Разложите его в две жаропрочные формы и отправьте в духовку.
6. Выпекайте коржи 35-40 минут до готовности и румяности. После остудите как следует на решетке.
7. Крем-сыр взбейте до пышности с сахарной пудрой. Добавьте растопленный шоколад. Перемажьте коржи кремом.
8. Красота и, главное: безумно вкусно. Приятного аппетита!