Ингредиенты:
Яблоки - 600 г
Овсяные хлопья - 80 г + 30 г
Орехи грецкие - 30 г
Мука пшеничная - 50 г
Сахар - 50 г
Сливочное масло - 30 г
Корица - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Калорийность: 170 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Способ приготовления:
Этот пирог просто потрясающий на вкус. За счет большого количества яблок он получается очень сочным. Также он мне нравится тем, что в нем небольшое количество сахара и сливочного масла. Если сорт яблок у вас достаточно сладкий, то количество сахара можно свести к минимуму. Насыпной яблочный пирог с овсянкой можно подавать как в холодном виде, так и в горячем.
Данное количество ингредиентов указано на форму диаметром 18 сантиметров.
Для приготовления возьмите следующие ингредиенты.
Большую часть овсяных хлопьев соедините с грецкими орехами в блендере и измельчите в мелкую крошку.
В глубокой миске соедините овсяно-ореховую крошку, оставшиеся целые овсяные хлопья, пшеничную муку, корицу, разрыхлитель, сахар и соль. Тщательно перемешайте.
Добавьте холодное сливочное масло и разотрите его с сухой смесью. У вас получится сухая крошка.
Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите тонкий слой крошки, затем тонкий слой яблок. Повторите процедуру, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должна быть крошка. Выпекайте до золотистой корочки в духовке при температуре 180 градусов. У меня процесс выпекания занял 50 минут.
Насыпной яблочный пирог с овсянкой готов, приятного аппетита.