Помните, какие пышные омлеты готовили в детском саду? Именно такой омлет я готовлю дома. Использую духовку, блюдо запекается в большой форме. Омлет получается высоким, красивым и пышным!
Описание приготовления:
Это невероятно простой рецепт приготовления очень пышного омлета. При запекании в духовке омлет поднимется в 2-3 раза, а когда извлечете, то он снова опустится. Тем не менее омлет получается очень вкусным, пористым и ароматным. Удачного приготовления!
Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Яйца — 6 Штук
- Молоко — 300 Миллилитров
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Масло сливочное — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Очень пышный омлет""
В глубокую миску вбиваем все яйца, солим по вкусу.
Вливаем к яйцам молоко.
Тщательно перемешиваем массу венчиком до однородности.
Вливаем яично-молочную массу в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом.
Выпекаем омлет в духовке 35 минут, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!