Это отличный десерт к утреннему чаю или кофе. Но вкуснее всего его есть вечером с теплым молоком. Начинка из орехов получается очень вкусная. Попробуйте!
Описание приготовления:
Ароматная ореховая начинка в сочетании с нежным дрожжевым тестом дают просто потрясающе вкусное блюдо. Вместо дрожжевого теста можно использовать и слоеное. Пробуйте и экспериментируйте!
Основной ингредиент: Орехи / Тесто / Дрожжевое тесто / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 2,5-3 Стакана
- Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 Чайных ложек
- Сахар — 250 Грамм
- Молоко — 400 Миллилитров
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Грецкие орехи — 500 Грамм
- Мед — 80 Грамм
- Желток яичный — 1 Штук
- Вода — 50 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Ореховый рулет""
Дрожжи растворите в небольшом количестве теплой воды. Дайте постоять минут 5.
Затем добавьте 200 гр. сахара, растительное масло, муку и молоко. Замесите тесто. Дайте ему подойти в течение часа в теплом месте.
Для приготовления начинки нагрейте молоко и растворите в нем 50 гр сахара и мед. Затем смешайте с молотыми орехами.
Готовое тесто раскатайте и выложите ореховую начинку. Подверните края.
Сверните в рулет. Верх рулета смажьте желтком и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Готовый рулет остудите и угощайтесь. Приятного чаепития!