Существует множество рецептов приготовления пасхального кулича. Большинство людей по-старинке готовят куличи в духовке. Я же предлагаю простой рецепт для мультиварки. Быстро и удобно!
Описание приготовления:
А вы знаете, как приготовить пасхальный кулич в мультиварке? Если нет, воспользуйтесь данным рецептом, чтобы получить замечательную праздничную выпечку для всей семьи. Очень важно следовать инструкции приготовления, тесто должно как следует подняться и увеличиться в размерах перед выпечкой. Удачного приготовления!
Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Мука — 600 Грамм
- Молоко — 250 Миллилитров
- Желтки — 4 Штуки
- Масло сливочное — 130 Грамм
- Сахар — 150 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Дрожжи — 3,5 Чайных ложки
- Ванилин — По вкусу (на кончике ножа)
- Изюм — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Пасхальный кулич в мультиварке""
Подготовьте необходимые ингредиенты. Смешайте дрожжи быстрого действия с мукой.
Желтки растираем с сахаром. Добавляем растопленное масло и теплое молоко. Засыпаем соль и ванилин. Взбиваем массу миксером или блендером до состояния пены.
Добавляем муку и изюм, продолжая перемешивать. Замешиваем мягкое тесто, формируем шар. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на несколько часов. Смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем тесто. Выставляем режим поддержки тепла на 10 минут, затем оставляем тесто, чтобы подошло, на 30 минут.
Как только тесто подойдет и увеличится в размерах в 2 раза, выставляем режим "Выпечка" на 1 час 20 минут.
Готовый кулич оставляем в мультиварке еще на 10 минут, чтобы остыл. Затем покрываем глазурью. Приятного аппетита!