Вы любите полезные, аппетитные и вкусные блюда из овощей? Тогда хочу научить вас, как приготовить пастернак, запеченный в духовке. Минимум усилий и необходимых ингредиентов, а результат достойный!
Описание приготовления:
Это блюдо может стать отличным вариантом легкого гарнира к мясу или рыбе, например. Во время запекания используется только соль, а вот перед подачей вы можете добавить абсолютно любые специи, ароматные травы, свежую зелень.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Пастернак — 1 Штука
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 3 Чайных ложки
- Перец и зелень — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Пастернак, запеченный в духовке""
1. Пастернак вымойте, очистите и нарежьте вот такими пластинками. Можно также нарезать брусочками.
2. Добавьте соль и растительное масло, перемешайте.
3. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
4. Минут через 20, когда появится румяная корочка, аккуратно переверните и запекайте еще минут 15 до полной готовности.
5. Перед подачей поперчите немного, украсьте петрушкой или другой зеленью по вкусу. Приятного аппетита!