Чтобы разнообразить повседневное меню, приготовьте куриную печень под сыром в духовке. К ней подавайте любой гарнир — картофель, макароны или каши.
Описание приготовления:
Для рецепта сперва обжарьте куриную печень с луком на сковороде, а потом запекайте в духовке под сыром. Подавайте как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Печень куриная — 250 Грамм
- Сыр — 80 Грамм (твердый)
- Лук репчатый — 80 Грамм
- Мука пшеничная — 50 Грамм
- Масло растительное — 40 Грамм
- Специи — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Печень куриная под сыром в духовке""
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте куриную печень, срежьте пленки. Нарежьте печень средними кусочками.
Запанируйте печень в муке.
Нарежьте полукольцами репчатый лук.
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого оттенка.
Всыпьте печень в сковороду.
Обжаривайте куриную печень с луком еще 2-3 минуты.
Переложите печень с луком в форму для запекания.
Присыпьте натертым сыром.
Запекайте блюдо в духовке при температуре 200 градусов примерно 10-12 минут. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!