Очень простая, но вкусная и ароматная домашняя выпечка. Рекомендую взять рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Приготовить пирог с клюквой на кефире очень легко, с рецептом справится даже ребенок. Такая выпечка выручит и когда гости на пороге, и когда хочется чего-то вкусного и простого к чаю. Клюкву по желанию можно заменить на любую ягоду, но отдавайте предпочтение ягоде с кислинкой.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука — 1 Стаканов
- Кефир — 350 Миллилитров
- Клюква — 150 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
- Сахар — 250 Грамм
- Ванилин — 1 Грамм
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Пирог с клюквой на кефире""
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте кефир.
Насыпьте муку, разрыхлитель и ванилин.
Все хорошо перемешайте до однородного состояния.
Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Сверху хаотично разложите клюкву. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Пирог с клюквой на кефире готов. Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Готовность пирога можно проверить спичкой или деревянной шпажкой.