Вкусно и быстро. Приготовьте пирожки с сосисками и вам не придется думать о том, что взять с собой на работу, чем перекусить и порадовать детишек.
Описание приготовления:
Сделайте тесто из муки, воды и масла. Сосиски и сыр измельчите. К ним можно добавить зелень. Тесто раскатайте, вырежьте пласты овальной формы. Заверните в пласты начинку. Выложите пирожки на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой духовке в течение 20 минут.
Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 250 Грамм
- Сосиски или колбаса — 200 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Мука — 2 Стакана
- Вода — 0,5 Стакана
- Масло оливковое — 0,5 Стакана
- Соль — 1 Чайная ложка
Количество порций: 10
Как приготовить ""Пирожки с сосисками и сыром""
В миску просейте муку. Добавьте 1 ч. ложку соли.
Влейте 0,5 стакана теплой воды и 0,5 стакана растительного масла. Замесите тесто.
Готовое тесто выглядит вот так. Оно не липкое, достаточного плотное и очень приятное на ощупь.
Смешайте тертый на терку сыр и нарезанные сосиски.
Разделите тесто на шарики.
Каждый шарик раскатайте в пласт овальной формы.
В начинку добавляем измельченную зелень. На край теста кладем 1 ст. ложку начинки и, подвернув края внутрь, сворачиваем тесто в рулетик. Получаем вот такой пирожок.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогреваем духовку до 200 градусов. Каждый пирожок смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке около 20 минут. Подаем к столу горячими.