Пирожки из слоеного теста с ветчиной, сыром и зеленью - прекрасная домашняя выпечка, которая хорошо подойдет на праздничный стол или просто на каждый день. Обязательно приготовьте!
Описание приготовления:
Приготовим пирожки с ветчиной в домашних условиях. Для начинки смешайте: измельченную ветчину, сыр, укроп, сметану, майонез и специи. Раскатайте тесто и порежьте его прямоугольничками. Выложите на них начинку и сформируйте пирожки, смазав их смесью их яйца и молока. Выпекайте пирожки в духовке 20 минут, температура 180 градусов. Удачи!
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 1 Штука (упаковка)
- Сыр твердый — 300 Грамм
- Ветчина — 300 Грамм
- Укроп — По вкусу
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Мука — По вкусу
- Яйцо — 1 Штука
- Молоко — 2 Ст. ложки
- Перец — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 10-12
Как приготовить ""Пирожки с ветчиной""
Нарезаем кубиками ветчину.
Перемалываем ветчину в блендере.
Сыр также нарезаем кубиками и измельчаем при помощи блендера.
В миске соединяем: ветчину, сыр, измельченный укроп, сметану, майонез и перец.
Перемешиваем массу до однородности.
Тесто раскатайте и порежьте прямоугольниками.
На край прямоугольников кладем по 1 ст. л. начинки. Сформируйте пирожки, края защипните. Смажьте пирожки смесью желтка с молоком. Застелите противень пекарской бумагой, выложите на него пирожки и выпекайте их в духовке 20 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!