Когда в Пост хочется побаловать себя сладостями, приготовьте полезное пирожное "Картошка", которое понравится по вкусу даже вашим детям! Ингредиенты для него найдутся на любой кухне.
Описание приготовления:
Сладкий десерт может быть не только вкусным, но и полезным, если вы добавите в массу для пирожного измельченные грецкие орехи. Подавать лакомство лучше охлажденным, с горячим чаем или кофе. По желанию внутрь десерта можно вставить половинку ядра ореха.
Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол / Недорого / Семейный ужин
Основной ингредиент: Орехи / Какао
Блюдо: Выпечка / Пирожное
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Ядра грецких орехов — 100 Грамм
- Печенье постное — 120 Грамм (Мария или Наполеон)
- Сгущенное молоко — 6 Ст. ложек (вареное)
- Какао-порошок — 4 Ст. ложки
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Постное пирожное "Картошка"""
Подготовьте указанные ингредиенты. Печенье приобретите обычное постное.
Ядра грецких орехов высыпьте в чашу блендера, измельчите практически в крошку примерно 3-5 минут.
Разломите печенье на несколько частей, добавьте в емкость к ореховой крошке.
Измельчите все еще 3-5 минут, чтобы в массе не осталось крупных кусочков.
Пересыпьте приготовленную крошку в глубокую емкость, выложите туда же вареное сгущенное молоко. Аккуратно все перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы крошка печенья слегка разбухла.
Высыпьте на блюдце какао-порошок, смочите руки в воде и сформируйте небольшую колбаску из сладкой массы. Обпанируйте ее в какао-порошке со всех сторон.
Выложите пирожные на тарелку и украсьте по своему вкусу. Охладите в течение 20 минут и подавайте на десерт.