Простое и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Этот рецепт будет актуален во время Великого Поста, для вегетарианцев или для тех, кто просто хочет разнообразить свой рацион. Овощи можно использовать любые сезонные, каждый раз получая новый и интересный вкус.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Макароны — 200 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Перец сладкий — 0,5 Штуки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Постные макароны с овощами""
Подготовьте все ингредиенты.
В сковороде нагрейте масло. Выложите нарезанный кубиками лук и тертую морковь.
Обжарьте овощи до мягкости.
Добавьте нарезанный соломкой перец, нарезанные дольками помидоры и измельченный ножом чеснок.
Обжарьте все вместе в течение 2-3 минут. Добавьте соль по вкусу.
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг. Затем добавьте макароны к овощам и прогрейте все вместе в течение 5 минут.
Постные макароны с овощами готовы. Приятного аппетита!