Блинчики по этому рецепту получаются очень вкусные. Нежные, ажурные, ничуть не хуже классических блинов. Можно подавать самостоятельно или использовать для фаршировки.
Описание приготовления:
Если вы обожаете блинчики, но соблюдаете диету и не едите ничего мучного, то непременно обратите внимание на этот рецепт! Приготовить ПП блины на кукурузном крахмале очень просто, а съедаются они так же быстро, как и обычные блинчики. Блины получаются очень вкусные и нежные, идеально подойдут как для сытного завтрака, так и для перекуса в течение дня! Из указанного количества ингредиентов выходит 8-10 блинов.
Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Диетическое питание / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Кефир — 200 Миллилитров
- Сода — 1/2 Чайных ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Яйцо — 2 Штуки
- Крахмал — 3 Ст. ложки (с горкой)
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""ПП блины на кукурузном крахмале""
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте кефир и соду.
Перемешайте и добавьте крахмал.
Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Смазывать необходимо перед каждым выпеканием блинов. Половником наливайте тесто и распределяйте равномерно по всей сковороде. Жарьте блинчики с двух сторон до готовности.
ПП блины на кукурузном крахмале готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Можно добавить в тесто ванилин, а сахар заменить на любой сахарозаменитель по вкусу.