Многие семьи давно стараются отказаться от магазинного хлеба из-за его вредности, из-за того, что неизвестно, что входит в его состав, соблюдаются ли технологии. Да и вообще, дрожжевые изделия вредны.
Описание приготовления:
Не так давно открыла для себя способ приготовления пресного хлеба, который идеально мне подходит. Готовится 30 минут от начала подготовки продуктов до момента получения горячего хлебушка. Кому интересно, записывайте, как приготовить пресный хлеб. Он гораздо полезнее, чем дрожжевой. И, приготовив его единожды, вы уже не захотите покупать магазинный хлеб.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб
Диета: Выпечка без
Ингредиенты:
- Сыворотка или кефир — 350-500 Миллилитров
- Сода — 1 Чайная ложка
- Мука пшеничная — 700 Грамм
- Масло растительное — По вкусу (Для смазки.)
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 12
Как приготовить ""Пресный хлеб""
1
Смешайте между собой сухие ингредиенты.
2
Влейте кефир и перемешайте. Тесто получится липкое и комковатое.
3
Смажьте противень маслом и выложите на него тесто в форме блина.
4
Выпекайте в духовке, разогретой до 240 градусов, в течение 20 минут.
5
Приятного аппетита!