Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех.
Описание приготовления:
Супы являются важной частью нашего рациона, хорошо, когда они легкоусвояемые. Такой овощной суп суп можно предложить всем, даже малышу от года и диетическому столу № 5.
Назначение: На обед / Для детей / На обед / От 5 лет / От 3 лет
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Вода — 800 Миллилитров
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Картофель — 3 Штуки
- Луковица — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Горошек зеленый — 100 Грамм (свежий или мороженый)
- Зелень любая — 1 Пучок
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Простой овощной суп""
1. Приготовим продукты для супа. Все овощи вымыть и очистить.
2. Поставьте воду на огонь. Морковь и лук порежьте небольшими кусочками.
3. Картофель порежьте кубиками.
4. В кипящую соленую воду выкладываем все овощи, кроме зелени и варим 20 минут.
5. Режем мелко зелень, у меня зеленый лук перышками.
6. Добавляем лук в суп и провариваем его 2 минуты, чтобы он потерял горечь. Если добавляем укроп, то проваривать нужно не больше минуты. Суп готов! Приятного аппетита!