Детальное описание: простой рецепт салата из свеклы от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
- Из свеклы
- 25.04.2018
- Салат “Гранатовый браслет” с говядиной
- 20.03.2018
- Свекла по-корейски
- 11.03.2018
- Салат из сырой свеклы и моркови
- 10.03.2018
- Салат “Любовница” со свеклой и морковью
- 09.02.2018
- Салат “Букет невесты”
- 29.01.2018
- Салат “Чингисхан”
- 29.01.2018
- “Сельдь под шубой” с желатином
- 29.01.2018
- Салат “Любовница”
- 21.01.2018
- Салат “Гранатовый браслет” с кукурузой
- 31.12.2017
- Салат с сельдью – вкуснее “Селедки под шубой”
- 28.12.2017
- Салат из свёклы с жареным луком
- 12.12.2017
- Классическая “Сельдь под шубой” с правильной очередностью слоев
- 09.12.2017
- Салат “Виолетта” со свеклой и солеными огурцами
Из свеклы
Свекла – полезнейший продукт, но многие ее не употребляют в пищу, потому как просто готовить не умеют. В нашей рубрике вы найдете прекрасные салаты из свеклы, которые помогут вам значительно разнообразить меню, да к тому же сделать его куда полезнее. Смотрите вкусные пошаговые рецепты с фото на страницах рубрики. В приготовлении свекольных блюд есть некоторые нюансы, о которых мы вам и поведаем.
Например, для салатов нужно обязательно выбрать правильную свеклу, она должна быть небольшой, бордового цвета, сладковатой на вкус. Из блеклой и не сладкой свеклы вкусного салата не получится. Дальше – варка корнеплода, она многих пугает, дескать, долго варить, неохота заморачиваться. Но можно сделать по-другому. Поварить ее полчаса, а потом поставить под струю холодной воды минут на 15, и все готово.
Еще вкуснее можно приготовить корнеплод, если его промыть, завернуть в фольгу, поставить в духовой шкаф и запечь. Вкус запечённой свёклы куда ярче, притом она не потеряет полезных качеств, как при варке. Так что возьмите на заметку это способ. Теперь, когда мы выяснили, какую свеклу выбрать и как ее до кондиции довести, можно приступить непосредственно к приготовлению салатов со свеклой.
Самый простой свекольный салат выглядит так: приготовленный любым способом овощ натирается крупно/мелко (как любите), добавляется толченый чеснок и майонез, смешивается. Все. Быстро и просто, вкус отменный. Усложнить салатик, сделать его ярче можно, добавив чернослив, изюм, орешки толченые, слегка обжаренный кунжут.
Популярным салатом, который часто на день рождения готовят, и к постному столу на праздник подают, является салат «Любовница». Яркий, сочный, интересный, он не останется нетронутым, гости его оценят, и похвалы вам не избежать. Итак, продукты простые, выкладываются слоями, красиво украшается салат и смело подается гостям.
Нет тематического видео для этой статьи.
- по 2 среднего размера свеклы и морковки;
- по горсти щедрой изюма и орешков;
- граммов 150 сыра яркого вкуса;
- майонеза 2 ложки и пара-тройка зубков чеснока.
По отдельным тарелочкам натираем отваренные овощи и сыр, измельчаем чеснок, дробим орешки, запариваем изюм. Дальше смешиваем морковку с изюмом, майонезом, выкладываем нижним слоем. За ними смешанный с чесноком майонез с частью тертого сыра. Верхним слоем свекла, смешанная с орехами и майонезом. Осталось украсить, дать напитаться часик и подавать. Вкуснейший салат со свеклой готов!
25.04.2018
Салат “Гранатовый браслет” с говядиной
Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, яблоко, свекла, гранат, майонез
Практически на каждый праздник я готовлю салат “Гранатовый браслет”. Больше всего мне нравится этот салат с говядиной. Приготовить его несложно и достаточно быстро.
Ингредиенты:– 300-350 грамм говядины,
– 2-3 картошины,
– 1 морковь,
– 1 яблоко,
– 2 свеклы,
– 1 гранат,
– 200 грамм майонеза.
20.03.2018
Свекла по-корейски
Ингредиенты: свекла, масло, специя, чеснок, укроп, соль, сахар, перец, уксус
Любителям вкусных острых закусок предлагаем отличное блюдо – свеклу по-корейски. Такую свеклу можно приготовить в большом количестве, чем дольше она простоит, тем больше промаринуется, и станет только вкуснее. Готовить ее не сложно.
Продукты для рецепта:
– 400 г свеклы,
– 6 ст. ложек растительного масла,
– 1 ч. ложка специй для корейской моркови,
– три дольки чеснока,
– пучок укропа,
– ½ ч. ложки соли,
– 1-2 ч. ложки сахара,
– молотый черный перец – по вкусу,
– 30 мл рисового уксуса.
11.03.2018
Салат из сырой свеклы и моркови
Ингредиенты: свекла, морковь, чеснок, укроп, уксус, масло, сахар, соль, перец
Очень вкусным получается этот простой в приготовлении салат с сырой свеклой и морковью. Обязательно сохраните себе его рецепт приготовления.
Ингредиенты:– 1 свекла,
– 1 морковь,
– 2 зубка чеснока,
– 5-6 веточек укропа,
– 1,5-2 ст.л. рисового уксуса,
– 2 ст.л. масла растительного,
– пол ч.л. сахара,
– соль,
– перец.
10.03.2018
Салат “Любовница” со свеклой и морковью
Ингредиенты: свекла, морковь, орех, чернослив, сыр, изюм, чеснок, майонез
Рецепт этого салата мне достался от моей подруги. Приготовив этот салат впервые я была потрясена его вкусом. Делюсь простым рецептом салата “Любовница” и с вами.
Ингредиенты:– 150 грамм свеклы,
– 100 грамм моркови,
– 60 грамм грецкого ореха,
– 80 грамм чернослива,
– 200 грамм сыра твёрдого,
– 3 ст.л. изюма,
– 5-6 зубков чеснока,
– 150 грамм майонеза.
09.02.2018
Салат “Букет невесты”
Ингредиенты: свекла, сельдь, картофель, морковь, сыр, огурец, соус, яйцо, молоко, мука, соль, зелень
Обязательно приготовьте на праздничный стол этот очень красивый и вкусный салат под названием “Букет невесты”. Салат выглядит просто великолепно. Рецепт я подробно для вас описала.
Ингредиенты:– 1-2 свеклы,
– 300 грамм сельди,
– 2-3 картошины,
– 1 морковь,
– 50 грамм сыра твёрдого,
– 100 грамм огурца,
– 100 грамм майонеза,
– 1 яйцо,
– 70 мл. молока,
– 2 ст.л. муки,
– соль,
– зелень.
29.01.2018
Салат “Чингисхан”
Ингредиенты: свекла, куриное филе, сыр, яйцо, чернослив, майонез, орех, чеснок, соль, перец
Хочу предложить вам приготовить этот очень красивый и вкусный салат “Чингисхан”. Приготовить этот праздничный салат поможет мой несложный рецепт приготовления.
Нет тематического видео для этой статьи.
Ингредиенты:– 1 свекла,
– 200 грамм куриного филе,
– 80 грамм сыра твердого,
– 1 яйцо,
– 40-50 грамм чернослива,
– 2 ст.л. майонеза,
– горсть кедровых орешков,
– 2 зубка чеснока,
– соль,
– черный перец.
29.01.2018
“Сельдь под шубой” с желатином
Ингредиенты: сельдь, свекла, морковь, яйцо, картофель, майонез, вода, желатин, соль, перец
Наверно, у каждой хозяйки есть не один рецепт всем известного салата “Сельдь по шубой”. Но сегодня я подготовила для вас немного необычный рецепт с использованием желатина. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:– половина сельди,
– 1 свекла,
– 1 морковь,
– 2 яйца,
– 2 картошины,
– 250 грамм майонеза,
– 15 грамм желатина,
– 50 мл. воды,
– соль,
– черный молотый перец.
29.01.2018
Салат “Любовница”
Ингредиенты: свекла, морковь, сыр, майонез, орех, чернослив, курага, изюм, соль, перец
Мне очень нравятся овощные салаты. Одним из моих любимых является этот салат “Любовница” со свеклой, морковью и сухофруктами. Рецепт приготовления несложный и быстрый.
Ингредиенты:– 1 свекла,
– 1 морковь,
– 70 грамм сыра твердого,
– 3 ст.л. майонеза,
– горсть грецких орехов,
– горсть чернослива,
– горсть кураги,
– горсть изюма,
– соль,
– черный молотый перец.
21.01.2018
Салат “Гранатовый браслет” с кукурузой
Ингредиенты: куриная грудка, яйцо, морковь, свекла, кукуруза, гранат, майонез, соль
Рецептов салата “Гранатовый браслет” очень много. Но сегодня я для вас подготовила рецепт с добавлением кукурузы. Рецепт совсем несложный. вкус салата бесподобный.
Ингредиенты:– 400 грамм грудки куриной,
– 4 яйца,
– 1 морковь,
– 1 свекла,
– 1 банка кукурузы,
– 1 гранат,
– 150 грамм майонеза,
– соль.
31.12.2017
Салат с сельдью – вкуснее “Селедки под шубой”
Ингредиенты: свекла, яйца, грибы маринованные, сельдь, майонез, укроп
Хочу вам предложить рецепт нового салат из сельди, который мне нравится даже больше, чем сельдь под шубой. Обязательно попробуйте его.
Ингредиенты:– 2 свеклы,
– 1 морковь,
– 2 яйца,
– 1 сельдь,
– 150 грамм грибов маринованных,
– 250 грамм майонеза,
– укроп – веточка.
28.12.2017
Салат из свёклы с жареным луком
Ингредиенты: свекла, лук, соус, масло, уксус, яйцо, зелень, соль, перец
К основному блюду предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный салат со свеклой и жареным луком. Рецепт приготовления несложный и быстрый.
Ингредиенты:– 500 грамм свеклы;
– 220 грамм лука;
– 25 мл. соуса соевого;
– 30 мл. масла подсолнечного;
– 15 мл. уксуса винного;
– 15 грамм сливочного масла;
– 6 яиц перепелиных;
– 20 грамм петрушки;
– соль;
– перец черный.
12.12.2017
Классическая “Сельдь под шубой” с правильной очередностью слоев
Ингредиенты: сельдь, морковь, картофель, яйцо, свекла, лук, майонез, соль, перец, уксус, вода
Классический рецепт салата “Сельдь под шубой” нельзя заменить никаким другим новаторским рецептом. Именно его мы сегодня и приготовим. Очередность слоев, не меняйте.
Ингредиенты:– 1 сельдь,
– 1 морковь,
– 2 картошины,
– 2 яйца,
– 1 свекла,
– 1 луковица,
– 3 ст.л. майонеза,
– соль,
– перец,
– 50 мл. уксуса,
– 50 мл. воды.
09.12.2017
Салат “Виолетта” со свеклой и солеными огурцами
Ингредиенты: свекла, огурец, сырок, горошек, сметана, укроп, чеснок, соль, перец
Сегодня я подготовила для вас простой рецепт салата со свеклой и соленым