Простой салат из китайской капусты — это отличный вариант для гарнира, который подойдет к любому виду мяса, птице или рыбе. Салат получается очень легким и малокалорийным.
Описание приготовления:
Помимо самой капусты, предлагаю салат дополнить свежим огурцом, а легкую сладковатую нотку добавить кукурузой. Для заправки можно использовать масло, сметану и майонез. Мне больше всего нравится первый вариант, самое главное, взять вкусное и ароматное масло, например нерафинированное подсолнечное, горчичное, оливковое. Заправлять салат следует непосредственно перед подачей на стол.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Китайская капуста — 100 Грамм
- Огурцы — 80 Грамм
- Кукуруза консервированная — 60 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Простой салат из китайской капусты""
Подготовьте необходимые ингредиенты. Откройте консервированную кукурузу, слейте сок.
Китайскую капусту ополосните и просушите, разрежьте вдоль на две половины. Нарежьте капусту тонкими полосками.
Свежий огурец вымойте, просушите, обрежьте концы с обеих сторон. После нарежьте огурец тонкими полосками или кубиками, как вам больше нравится.
Переложите капусту и огурцы в глубокую миску.
Добавьте в салат консервированную сладкую кукурузу.
Заправьте салат растительным маслом, добавьте соль и перец по своему вкусу. Перемешайте все ингредиенты и сразу подавайте салат к столу.
Приятного вам аппетита!