Вашему вниманию — вкусный и простой рецепт пышных пончиков на кефире. С удовольствием вам расскажу, как их приготовить! Вкусная, сытная и очень домашняя получается выпечка, настроение поднимает сразу!
Описание приготовления:
Вы любите пончики? Я с радостью вам расскажу, как приготовить пышные пончики на кефире. Уверена, вам понравится этот рецепт, ведь выпечка получается всем на радость: такие пончики и детишки любят, и взрослые. Вам точно понравится, рекомендую!
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Пончики
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 300 Грамм
- Кефир — 170 Грамм
- Сахар — 75 Грамм
- Масло сливочное — 35 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Корица — 1 Чайная ложка
- Ванилин — 1 Щепотка
Количество порций: 5
Как приготовить ""Пышные пончики на кефире""
1. Масло растопим, кефир подогреем, а затем смешаем их между собой. В этой теплой смеси растопим сахар и разрыхлитель, чтобы не было комков.
2. В эту смесь добавим муку, перемешаем до однородности. Дальше добавим яйцо и быстро взбиваем венчиком, постепенно добавляя все остальные ингредиенты.
3. Вот примерно таким должно получится тесто.
4. Делаем из него вот такие симпатичные пончики. Их можно вырезать стаканом и рюмочкой. Теперь обжарим пончики во фритюре до румяной корочки.
5. Вот и все! Откинем готовые пончики на салфетку, чтобы впитался лишний жир, а потом посыпаем сладкой пудрой и подаем. Приятного аппетита!