Детальное описание: рецепт салат грибы под снегом от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Рейтинг: 5 / 5
Предоставляем вашему вниманию простой рецепт новогоднего салата, который сможет превосходно справиться со своей задачей в этот праздничный день. Все гости, участвующие в празднике, смогут насладиться вкусным и необычным салатом. Кроме этого, вы можете воспользоваться данным рецептом, чтобы насладиться праздничной атмосферой и другие зимние праздники. Также было бы здорово вспоминать прекрасные зимние дни, которые вы проводили вместе с этим вкуснейшим салатом.
Для приготовления нам понадобится следующее:
1. Запаситесь майонезом, ведь это главная составляющая новогодних салатов. Для одного салата вам понадобится 200 гр. майонеза.
2. Этот новогодний салат у вас не выйдет без 200 граммов грибов, и без трех вареных яиц.
3. Сварите заранее 2 картофеля.
4. Подготовьте и промойте немного зелени в виде укропа, а также одну головку репчатого лука.
Обратите внимание на процесс приготовления этого замечательного салата:
1. Большие грибы нарезаем ломтиками, а маленькие оставляем в качестве украшения.
2. Нарезаем нашу зелень вместе луком очень мелко, а заранее сваренный картофель натираем на крупной терке.
3. Желтки вместе с белками нам нужно протереть на мелкой терке.
Этот простой рецепт новогоднего салата заключается в его совсем несложном выкладывании ингредиентов. Выложенные грибы посыпаем луком и смазываем немного майонезом.
После этого выкладываем наши натертые яйца и вновь смазываем майонезом. Кладем сверху картофель и в последний раз используем майонез. Украшаем зеленью и мелкими грибочками. Ставим наш новогодний салат в холодильник. По своему желанию вы можете готовить салат какой-угодной формы, а также украшать его не только грибами.
Салат грибы под снегом рецепт с шампиньонами
Готовим простой рецепт новогоднего салата «Грибы под Снегом»
Источник: sevdacha.ru
Салат «Грибы под снегом» — пошаговый рецепт с фото
Частенько мы задумываемся, чего бы такого интересного приготовить своим близким. Когда приедаются обыденные блюда, салат «Грибы под снегом» — это именно то, что нам нужно.
Приготовление этого салатика займет небольшое количество времени и на него уйдет минимум ингредиентов. Его можно делать как для ужина в семейном кругу, так и для праздничного стола, а в новогодние праздники он будет особенно актуальным.
Для салата потребуется:
- Лук репчатый – 1 средняя луковица;
- Грибы маринованные – 0,5 кг;
- Яйца куриные – 5 шт;
- Картофель – 5 шт средней величины;
- Майонез 67%.
Рецепт приготовления салата «Грибы под снегом» по шагам
Салат будет идти слоями.
1. Лук мелко нарезать. Если вы любите, чтобы в салате было больше кислинки, можете добавить 1 чайную ложку 9% уксуса в лук и дать ему постоять минут 15. Но прежде попробуйте грибы, возможно в них будет достаточно кислоты.
Лук, перед тем как класть, нужно отжать, иначе на дне салата будет вода.
2. Режем грибы. Если купить вешенки и самим замариновать, то можно будет регулировать и кислоту, и соль. Но подойдут и магазинные. Также можно использовать шампиньоны — всё зависит от того, кто какие грибы любит больше. Но не советуем лисички – получается не очень вкусно.
Нет тематического видео для этой статьи.
Порезали грибы (вешенки)
3. Отвариваем яйца, разделяем желток и белок. Желток нужно хорошо размять, а белок мелко порезать, им мы будем присыпать верхушку салата.
Отделяем яичный желток.
4. Вареный картофель режем кубиками. Можно полосками – кому как нравится, это не принципиально.
5.1 Теперь выкладываем слои салата. На дно блюда кладём лук и перемазываем его майонезом.
Выкладываем лук на дно посуды. . и мажем его майонезом
5.2 Следующий слой – грибы, их можно не жалеть и класть побольше. Выкладываем и смазываем майонезом.
5.3 Берём желток и посыпаем им грибы с майонезом. Дополнительно перемазываем майонезом.
Посыпаем грибы варёным желтком. . и мажем майонезом
5.4 Картофель выкладываем тонким слоем, перемазываем.
Выкладываем картофель и мажем майонезом
5.5 И в завершение, последним слоем будут белки. Если вы любите зелень, можете украсить петрушкой – смотрится очень даже интересно. Но все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Некоторым вариант с зеленью не нравится.
В завершение всего — белки сверху
Вот и всё, салат «Грибы под снегом» готов. Приятного аппетита!
Салат «Грибы под снегом» – пошаговый рецепт с фото
Как приготовить вкусный салат «Грибы под снегом». Пошаговый рецепт вкусного салата «Грибы под снегом» с фото.
Источник: for-grib.ru
Салат «Грибы под снегом»
Многие кулинары частенько задумывается над тем чего бы новенького приготовить для своих близких людей? В таких случаях салат «Грибы под снегом» — это блюдо, которое будет служить палочкой – выручалочкой и добавит позитивную нотку в ваш рацион. Этот салат готовиться буквально за несколько минут и состоит из простых ингредиентов. Поэтому «Грибы под снегом», рецепт салата вам обязательно пригодиться. Перед подачей на стол не забудьте его охладить в холодильнике.
На сайте Калоризатор был произведен расчет энергетической ценности нашего блюда. Результат приведен ниже в таблице.
Картофель отварной -3 шт.
Лук репчатый-1 шт. (средняя)
Грибы маринованные любые (в данном случае маслята) – 100 гр.
Майонез – для смазывания
- Мелко нарезать грибочки выложить первым слоем.
- Вторым слоем выкладываем отварной рис.
- Выкладываем мелко нарезанный лук третьим слоем. Смазываем майонезом. Затем выкладываем натертые на средней терке яичные желтки.