Рецепт салата из сырых овощей с фото

Детальное описание: рецепт салата из сырых овощей с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салат


Понравится и детям, и взрослым, просто и вкусно

Свекла с маслом

Простой, но вкусный и полезный. Лучшее решение на быструю руку.

Салат Матбуха

Очень вкусный салатик, который может выступить в роли закуски!

Тыквенный салат


Вкусный и полезный, простой и быстрый салатик! Что еще нужно?

Салат Капри

Итальянская гордость! Расцветка салата как у флага этой страны

Салат Красный

Вкусный и свежий витаминный салатик обязательно вам понравится!

Салат Ланжерон

Вкусный и легкий в приготовлении салатик для всей семьи!


Летний салатик

Лёгкий, вкусный летний салатик! Отличное дополнение к столу

Салат Фантазия

Полезный для здоровья салатик украсит праздничный стол!

Салат Жакки


Самые простые ингредиенты, самый изысканный вкус!

Описание

Вариантов приготовления такого кушанья достаточно много: салаты с капустой и яблоками, с болгарским перцем и морковью, кабачками и баклажанами, огурцами и помидорами. Неоспоримым достоинством приготовления такого угощения по праву считается легкость и простота. Тебе не потребуется тратить длительное время на то, чтобы накормить своих домашних аппетитной закуской. Все, что стоит сделать – помыть, очистить и порезать ингредиенты. В качестве заправки такого салатика могут использоваться майонез, сметанный соус, любое растительное масло. Вкусные салатики из сырых овощей красиво оформляются зеленью и приправами. В технике карвинг с помощью специальных инструментов легко творить настоящие съедобные произведения искусства. Бесчисленное множество разнообразных рецептов сырых салатиков с фото ждут твоего выбора. С подсказками поваров и детальными иллюстрациями становиться идеальным кулинаром проще простого!

Мексиканский салат с авокадо и начос

  • половинка спелого авокадо;
  • 1 чашка помидоров Черри;
  • репчатый лук 1 маленькая головка;
  • 2 средних огурца;
  • 2 ст.л. консервированной кукурузы;
  • заправка.

Рецепт

Вкусный постный салат с перловкой


  • 200 г перловки;
  • 1 свежий огурчик;
  • 1 сладкий перец желтого цвета;
  • 1 сладкий перец красного цвета;
  • красный салатный лук 1 шт;
  • 1 крупный помидор;
  • соль, перец, зелень по вкусу;
  • оливковое масло + сок лимона для заправки.

Нет тематического видео для этой статьи.

   

Рецепт

Салат из дайкона с цуккини

Этот яркий салатик называется Инь-янь (за сходство с одноименным символом, только вместо черного у меня красный). Готовится салат из сырых…

Рецепт


Салат с сельдереем и цветной капустой

  • 2 стебля сельдерея;
  • небольшой кочан цветной капусты (грамм на 250-300);
  • 3-5 молодых редисок;
  • немного зелени укропа или петрушки;
  • соль по вкусу;
  • заправка – нежирная сметана или оливковое масло.

Рецепт

Салат из фунчозы с овощами

  • 125-150 г сухой фунчезы;
  • 1 крупная морковка;
  • 1 молодой кабачок;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса;
  • 2 ст. ложки соевого соуса;
  • 1 ст. ложка растительного масла.

Рецепт

Зеленый салат с молодой свекольной ботвой

  • 2-3 сладких перца;
  • 3-4 свежих огурчика;
  • ботва от молодой свеклы;
  • зелень укропа и петрушки;
  • зеленый лук;
  • соль по вкусу;
  • для заправки растительное масло и яблочный уксус.

Рецепт

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Салат со свежими овощами и грибами

  • 1 свежий огурец;
  • 1 перец сладкий;
  • 1 помидор;
  • 100 г шампиньонов;
  • луковица;
  • лук зеленый;
  • масло растительное;
  • соль;
  • перец.

Рецепт

Салат Монастырский из белокочанной капусты

  • 300 г или примерно четверть кочанчика белокочанной капусты;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 свежий огурчик;
  • пара  веточек укропа.

Рецепт

Салат со шпинатом и огурцом

  • пучок шпината;
  • 1 небольшой лайм или половинка лимона;
  • 1 свежий огурец;
  • 1-2 дольки чеснока;
  • соль/перец черный молотый по желанию.

Рецепт

Салат из тыквы с морковью

  • 100 грамм мякоти тыквы;
  • 100 грамм сырой моркови;
  • горсть чернослива;
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса или лимонного сока;
  • 1 ч.л. меда.

Рецепт

Все знают, что овощи в сыром виде, никак и ничем необработанные — самая полезная еда для человека. Именно поэтому в нашем рационе так часто встречаются салаты из сырых овощей — свеклы, моркови, помидоров, огурцов, болгарского перца и т.д. На этом сайте собрана лучшая подборка таких салатов и каждый салат из сырых овощей был нами лично приготовлен и опробован. Все рецепты приготовления с фотографиями смотрите ниже.

Опубликовано

01.12.2016 Разместил:

miracle Калорийность:

Не указана Время приготовления:

Не указано Полезное питание всегда было и остается немаловажной частью нашего рациона. И, как правило, наш организм испытывает очень часто нехватку витаминов. Этот салат из сырых овощей, рецепт с фото приготовления которого предлагается сегодня, состоящий исключительно из свежих овощей, содержащих клетчатку, полезен для кишечника, поскольку легко усваивается. В рецепте приводится примерное соотношение овощей, но вы можете варьировать количество компонентов в составе на ваше усмотрение, добавляя чего-нибудь больше либо меньше. Попробуйте также приготовить

салат из свежей капусты и моркови

, это тоже очень просто, полезно и вкусно.

Ингредиенты:– морковка -1 штука;- корень сельдерея-100 грамм;- капуста савойская -220 грамм;- свекла сырая-1/2 штуки;- лук – 1 штука;- измельченная зелень (укропа или петрушка) –пол пучка;- масло рафинированное подсолнечное – 80 грамм;- соль-щепотка;- сок свежего лимона-2 столовые ложки.

Крупно натираем очищенную свеклу.

Корень сельдерея чистим и тоже трем на терке.

Нет тематического видео для этой статьи.

   

Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь трем на терке.

Капусту мелко шинкуем.

Укроп мелко шинкуем.

Выкладываем овощи в салатницу, окропив соком лимона.

Салат из сырых овощей поливаем подсолнечным рафинированным маслом, солим и еще раз перемешиваем все овощные компоненты.

Легкий свежий салат употребляем сразу же. Можно предложить его в качестве гарнира к

запеченной рыбе

или мясному блюду.

Этот рецепт прислала Elena.
Салат из сырых овощей, очень прост в приготовлении, полезен и незаменим при диетах и разгрузочных днях.

Ингредиенты салата из сырых овощей 1 средная красная свекла,

3 средние морковки,
Пол-головки капусты (средней)
10 грецких орехов,
3 зубчика чеснока,
Соль.
Растительноге масло (лучше оливковое).

Как приготовить салат из сырых овощей Свеклу и морковку натереть на крупной тёрке, капусту нашинковать (средней толщины) и не мять! Добавить четвертушки грецких орехов,раздавленный чеснок, полить маслом, посолить, перемешать.

Вместо чеснока можно добавить среднюю головку лука. Ещё я добавляю сырые шампиньоны в салат, тоже очень вкусно.

Рецепт салата из сырых овощей очень простой, я бы даже сказал примитивный. Но это блюдо наполнено огромным смыслом, и я постараюсь донести его до Вас. Этот салат можно приготовить в качестве закуски или гарнира на каждый день, но узнал я о нём впервые именно на праздничном столе. Но об этом позже. Вдохновил меня на приготовление салата, Дмитрий. Который, угостил меня овощами. Часть, из которых, вошли в салат. А напомнил о салате, комментарий к этому рецепту.

Ингредиенты для салата из сырых овощей:

зелёная редька 1 шт.

средняя морковка 1 шт.

свекла 1 шт.

немного укропа

майонез

растительное масло

соль

перец по вкусу

Приготовление салата из сырых овощей:

Забыл сказать, столь щедрый и вкусный дар, навёл меня на мысль обзавестись дачей. Надеюсь, это когда-нибудь произойдёт. А для салата нужно почистить сырые овощи. И натереть на крупной тёрке. Укроп естественно нарезать, помельче или по вкусу. Тёртые овощи складываем кучками на широкую тарелку. Не перемешиваем.

Этот салат ставят на праздничный стол, оформленный как на первой фотографии. Дальше есть два варианта. Первый при полном сборище друзей публично салат заправляется и перемешивается в общей тарелке. Второй, каждый сам себе накладывает ингредиенты салата и заправляет у себя в тарелке индивидуально.

Заправка для салата из сырых овощей:

Для домашней трапеза, я предлагаю сразу заправить салат и подать на стол в том виде, что на этой фотографии. А заправить можно просто майонезом, рекомендую очень маленьким количеством, чтобы улучшить питательные свойства салата, но не перебить вкус.
Можно заправить этот салат растительным маслом, при этом нужно добавить соли и поперчить, по вкусу. Заправлять чем-то содержащим жиры обязательно, чтобы сделать жирорастворимые витамины овощей, доступными организму.

Я думаю, в пользе этого салата для организма, за счёт большого количества витаминов и минеральных веществ, никто не усомниться. Приятного аппетита!!!

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь

Оцените статью:

Оценка 2 проголосовавших: 5

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND