Детальное описание: рецепт салата женское счастье от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Опубликовал: admin в Салаты 10.07.2018 79 Просмотров
Истинное женское счастье, что же это? Извечный вопрос без ответа. Именно поэтому предлагаю вашему вниманию блюдо, которое приоткроет нам завесу этой тайны:)
бедрышко
Сыр 50 Грамм
твердый
Йогурт 3 Ст. ложки
натуральный
Орехи 2 Ст. ложки
грецкие
Сушеная вишня 20 Грамм Соль, перец По вкусу
Первым делом отвариваем одно куриное бедрышко в подсоленной воде. Остужаем, обрезаем мясо и нарезаем его небольшими кубиками.
Апельсины хорошо моем и срезаем верхушку на 1,5 сантиметра.
С помощью ложки и ножа аккуратно вынимаем мякоть, стараясь не повредить кожуру. Мы будем использовать получившиеся чашечки для подачи. Края по желанию можно красиво обрезать.
Мякоть апельсина также нарезаем небольшими кусочками.
Сушеную вишню необходимо залить кипятком на 5 минут,слить воду и затем обсушить.
Грецкие орехи порубить ножом.
Сыр нарезаем кубиками.
Соединяем в салатнике все ингредиенты, заправляем йогуртом, солим и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Выкладываем наш салат в чашечки из кожуры апельсина, подаем. Тарелку для подачи можно выложить салатными листьями. Приятного аппетита:)
2018-07-10
Салат «Женское счастье» — воплощение легкости и нежности. Еще одним его плюсом является полезность благодаря используемым продуктам.
Время приготовления: 40 минутКол-во порций: 2
Ингредиенты к рецепту » Салат «Женское счастье» «:
- Апельсины — 2шт.
- Курица (бедро) — 1шт.
- Сыр — 50гр.
- Йогурт (натуральный) — 3ст.л.
- Орехи (грецкие) — 2ст.л.
- Вишня (сушеная) — 20гр.
- Специи (соль, перец) — по желанию
Как готовится » Салат «Женское счастье» «:
Шаг 1
Нам понадобиться заранее поставить вариться куриное бедрышко. Делаем это стандартно немного подсолив бульон. После остывания разбираем мясо от косточек.
Шаг 2
Обязательно моем апельсины и снимаем с каждого шляпку примерно на полтора сантиметра.
Шаг 3
Любым удобным способом (ножом, ложкой..) вынимаем мякоть. Делаем это очень аккуратно, чтобы не нарушить целостность апельсиновых «корзиночек». Формочкам можно придать, например, ажурный край.
Шаг 4
Вынутую мякоть измельчаем на кубики.
Шаг 5
Сушеную вишню следует залить минут на пять кипятком для размягчения. Сливаем воду и осушаем, промокнув салфеткой.
Шаг 6
Измельчаем мелко, но в пыль, грецкие орешки.
Нет тематического видео для этой статьи.
Шаг 7
Твердый сыр режем на небольшие ровные кубики.
Шаг 8
Все измельченные компоненты соединяем в салатнице, заправив классическим йогуртом. Добавляем по желанию специи.
Шаг 9
Наш салатик будет подан в оригинальной апельсиновой форме, которую наполняем непосредственно перед подачей. Салатные листья будут отличной основой-«поляной» и придадут яркости блюду.
Салат женское счастье рецепт
Салат «Женское счастье» — воплощение легкости и нежности. Еще одним его плюсом является полезность благодаря используемым продуктам. Время приготовления: 40 минут Кол-во порций: 2
Источник: so-vkusom.com
Салат «Женское счастье»
Новогодние праздники только начались – впереди еще много веселых застолий в шумных компаниях, вкусных угощений и приятных сюрпризов! Пускай праздничные дни принесут Вам только радость, отличное настроение и много-много подарков!
А чтобы побаловать нам как-то и себя, любимых, в этой новогодней суете хочу предложить, девочки, рецепт салатика из серии сугубо «женских» салатов. Легкий, вкусный, не очень калорийный – салат в апельсиновых чашечках «Женское счастье» Вашему вниманию!
Из расчета на 2 порции нам понадобится:
небольшие апельсины – 2 штуки
куриное бедрышко – 1 штука
твердый сыр – 50 г
сушеная вишня – 20 г
грецкие орехи – 2 ст.л.
йогурт для заправки – 3 ст.л.
соль – по вкусу
листья салата – для подачи