Детальное описание: рецепты салатов на зиму из помидоров лечо вкусное от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Лечо на зиму перец морковь помидоры
Удачно будет смотреться с любым блюдом! А как вкусно!
75 ккал
15 д
состав Лечо без уксуса и масла
Очень вкусно и без лишнего жира! Что может быть полезнее для желудка?
40 ккал
2 ч
состав Лечо с фасолью на зиму
Готовишь лечо без фасоли? Попробуй с ней – это очень вкусно!
76 ккал
9 ч 45 мин
состав Лечо с помидорами пальчики оближешь на зиму
Сочное и яркое лечо с насыщенным вкусом! Готовь!
31 ккал
1 ч 40 мин
состав Лечо пальчики оближешь с чесноком
Универсальная заготовка на зиму! Нежный вкус, яркий вид!
43 ккал
1 ч 30 мин
состав Лечо ассорти с таркинским перцем
Вкуснейшее блюдо. Готовь без уксуса – это намного полезней!
35 ккал
1 ч 30 мин
состав Лечо перец болгарский морковь лук на зиму
Отлично подойдет под любой гарнир! И минимум усилий и затрат!
81 ккал
15 д
состав Лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови
Заготовь на зиму очень вкусное лечо. В мультиварке – легко и быстро!
66 ккал
1 ч 30 мин
состав Лечо из огурцов с помидорами на зиму
Ты не знаешь о лечо из огурцов?! Тогда тебе сюда – читай и закатывай
51 ккал
1 ч
состав Лечо с перцами на зиму
Нет тематического видео для этой статьи.
Лечо из перца входит в топ самых популярных заготовок
72 ккал
2 ч
состав Лечо из помидор с луком и перцем
У каждой хозяйки на подхвате должно быть лечо!
90 ккал
1 ч
состав Салат лечо
Изумительно вкусный салат будет радовать вас всю зиму и не только!
60 ккал
1 ч 30 мин
состав Классический рецепт лечо пальчики оближешь на зиму
Лечо прекрасное, яркое и вкусное украшение твоего стола!
53 ккал
2 ч
состав Лечо с луком на зиму
Обалденное лечо для домашних заготовок)
67 ккал
2 ч
состав Вкусное лечо с рисом на зиму из помидор и моркови
Из простых продуктов вкуснейшая заготовка на зиму!
117 ккал
1 ч
состав Лечо из кабачков пальчики оближешь на зиму
Вкуснейшее лечо! Приготовь на зиму, это просто!
62 ккал
1 д 1 ч 45 мин
состав Лечо с чесноком и помидорами на зиму
Очень простой и незамысловатый способ приготовить вкуснейшую закуску!
49 ккал
2 ч
состав Лечо Глобус
Помните эти вкусные венгерские баночки из детства!
84 ккал
5 ч
состав Лечо из зеленых помидор с болгарским перцем и морковью
Рецепт, давно известный в наших краях. Вкус лета в зимние дни!
90 ккал
2 ч 20 мин
состав Овощное рагу на зиму а-ля лечо
Под шашлычок самое оно… Очень вкусно!!!
60 ккал
2 ч
состав Лечо из помидоров кабачков, моркови и болгарского перца
Очень вкусная и простая закуска хороша к любому блюду!
45 ккал
1 ч 30 мин
состав Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму
Неверoятно вкусная загoтовка!
44 ккал
1 ч 30 мин
состав Лечо помидор лук морковь болгарский перец на зиму
Замечательная закуска хороша не только зимой!
92 ккал
1 ч 40 мин
состав Лечо без болгарского перца пальчики оближешь
Лечо без болгарского перца? Да, читай рецепт и готовь!
58 ккал
1 ч 25 мин
состав Лечо анкл бенс на зиму с кабачками
Не забудь приготовить знаменитый салат на зиму!
47 ккал
2 ч 20 мин
состав Лечо из баклажанов на зиму из помидор и моркови с чесноком
Лечо с баклажанами – чудесная закуска на зиму! Готовь быстро и легко!
78 ккал
2 ч
состав Лечо помидоры огурцы
Необычное лечо! Вкусней традиционного, пробуй!
56 ккал
1 д 1 ч 30 мин
состав Лечо на зиму пальчики оближешь без стерилизации
Ароматное, вкусное, яркое! Заготовь лечо впрок и радуйся!
50 ккал
1 ч 45 мин
состав Лечо из огурцов на зиму пальчики оближешь с помидорами
Новый вариант лечо из огурцов – вкусно, пальчики оближешь!
57 ккал
1 д 1 ч 15 мин
состав Лечо с кабачками и кетчупом на зиму
Замечательный рецепт лечо из кабачков без стерилизации
66 ккал
2 ч
состав Лечо из свеклы на зиму пальчики оближешь
Необычное лечо – со свеклой! Супер вкусное блюдо!
69 ккал
2 ч
состав Лечо из помидор с чесноком и перцем
Зимой лечо из помидор – настоящее лакомство, напоминающее о лете!
80 ккал
9 ч 15 мин
состав Лечо с помидорами и перцем
Просто, быстро, вкусно – готовь на зиму с удовольствием!
63 ккал
1 ч 30 мин
состав Лечо из помидоров, болгарского перца, моркови и лука
Нет тематического видео для этой статьи.
Очень вкусное и красивое лечо! Легко делать. Долго хранится.
62 ккал
3 ч
состав
Добрый день, друзья! Очередная статья из серии «Заготовки на зиму».
Лечо из болгарского перца с помидорами — яркий образчик венгерский кухни. По классическому рецепту это блюдо готовится без уксуса, всего из двух ингредиентов: томатов и красного или оранжевого сладкого перца.
В советское время Венгрия поставляла баночки «Глобус» с заготовками овощей, в том числе и лечо. Сегодня это полюбившееся и ставшее популярным, в нашей стране, блюдо можно приготовить дома и сохранить его на зиму.
Отсутствие точной рецептуры даёт полет кулинарной фантазии и каждая хозяйка может воспользоваться любыми доступными и бюджетными овощами: луком, морковью, кабачками, помидорами, баклажанами и фасолью. Томаты можно заменить томатной пастой, соком или соусом. Лечо можно приготовить диетическим с луком и морковью, любителям остренького с чесноком.
Используя самые простые и доступные ингредиенты и меняя их соотношение, получим огромное количество рецептов приготовления зимних заготовок из болгарского перца. В предыдущих статьях были салаты из огурцов и кабачковая икра.
Самое вкусное лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь
Замечательный рецепт лечо на зиму! Яркое, красивое блюдо, необычайно вкусное.
Для заготовки берем свежие, неповрежденные, толстостенные плоды сладкого болгарского перца и мясистые, спелые помидоры.
Мнение о том, что на салаты можно использовать не совсем «хорошие» овощи неприемлемо, не экономьте на качестве.
Ингредиенты:
- перец сладкий — 3 кг
- томаты — 1,5 кг
- томатный соус — 0,5 л.
- соль — 1,5 ст. л.
- сахар — 10 ст. л.
- масло подсолнечное — 150-170 мл
- уксус 9% — 1/2 ст.
- паприка молотая — 1 ст. л.
Приготовление:
Томаты обязательно очищаем от кожицы. Делаем на них насечки, бланшируем в кипятке 5-10 секунд, затем в холодную воду. Кожица легко снимется. Томаты можно заменить томатной пастой или домашним кетчупом.
Пропустим их через мясорубку.
Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем крупными дольками.
Подготовленные компоненты складываем в таз и кипятим 15 минут. Кладем 10 столовых ложек сахара (можно меньше), соль. Кипятим ещё 10 минут.
Пробуем! Сочетание вкусов потрясающее, но ещё один маленький штрих — добавим хороший томатный соус, сладкую паприку и уксус. Два первых ингредиента усилят вкус, а уксус даст кислинку и консервацию продукт. Кипятим 5 минут.
Горячее лечо раскладываем в заранее простерилизованные банки, закатываем крышки, переворачиваем. Укутываем одеялом и оставляем до полного остывания. Храним в темном прохладном месте.
Такую закуску можно сварить в мультиварке. Если вам интересен рецепт, пишите в комментариях.
Вы только посмотрите, как оно аппетитно выглядят. Сочетание вкусов делает его настолько вкусным, что пальчики оближешь. Приятного аппетита!
Рецепт лечо с помидорами, луком и болгарским перцем на зиму
Ингредиенты:
- перец сладкий — 1 кг
- помидоры — 1/2 кг
- лук репчатый — 2 шт.
- чеснок — 5 зубков
- соль — по вкусу
- сахар — 100 гр.
- масло подсолнечное — 100 мл
- уксус 9% — 50 мл
- перец черный молотый — 1/2 ч. л.
- семена укропа молотые — 1/2 ч. л.
- зелень петрушки — 1 пучок
Болгарское лечо с помидорами, морковью и луком на зиму
Это очень необычный рецепт приготовления. При соблюдении соотношений всех ингредиентов и пряностей закуска получается густой, красивой и необычайно вкусной. «Как у бабушки» — наш семейный рецепт, который по наследству получила мама и передала мне.
Важно правильно выбрать овощи. Они должны быть спелыми, мясистыми, яркими по окраске. Ингредиенты измельчаем на кусочки одинакового размера, не слишком мелко.
Ингредиенты:
- перец сладкий — 1 кг
- помидоры — 1 кг
- морковь — 300 гр.
- лук репчатый — 300 гр.
- чеснок — 3-4 зубка
- соль — по вкусу
- сахар — по вкусу
- душистый и черный перец — 10 горошин
- лавровый лист — 5-6 шт.
- масло подсолнечное — 150 гр.
- уксус 9% — 1/2 ст.
Вес продуктов берется в чистом, очищенном виде.
Приготовление:
Готовим необходимые овощи. Нарезаем: сладкий перец классической средней соломкой, лук полукольцами, чеснок четвертинками, морковь тонкой соломкой, томат средними дольками.
Нарезанную овощную смесь, кроме чеснока, выкладываем в большую миску.