Рийет из горбуши на основе творога, - вкуснейшая намазка на хлеб с мелкими кусочками соленого огурца и рыбки. Очень вкусно и недорого. Разложите такой рийет по небольшим баночкам и используйте на завтрак!
Описание приготовления:
Для этого блюда можно использовать любую красную рыбку, как копченую, так и соленую. Совсем гурманы могут добавить в рийет ложечку красной икры. Получится очень вкусно!
Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Закуски / Соленое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Творог — 150 Грамм
- Горбуша копченая или соленая — 100 Грамм
- Огурец маринованный большой — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Рийет из горбуши""
1. В чашу блендера положите половину рыбы, половину огурца, чеснок и творог.
2. Измельчите все до однородного состояния. Посолите по вкусу.
3. Оставшуюся рыбу и огурец мелко нарежьте и добавьте к творожной массе. Перемешайте.
4. Подавайте с хлебом или в качестве соуса. Приятного аппетита!