Рулет с повидлом — классика чаепития, которая, пожалуй, никогда не надоест. А простота приготовления не доставит никаких хлопот. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить рулет с повидлом.
Описание приготовления:
Данный рецепт принадлежит шведской кухне. Этот рулет безумно ароматный и вкусный, он понравится вам с первого раза. В этом рулете может быть не только яблочное повидло, но и любое другое на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой / Сладкое
Ингредиенты:
- Яблоки — 700 Грамм (Очистить от кожуры и семян (для повидла))
- Сахар — 200 Грамм
- Сахарный песок — 100 Грамм (Для повидла)
- Ванильный сахар — 100 Грамм (Для повидла)
- Палочка корицы — 1 Штука (Для повидла)
- Яйца — 3 Штуки
- Сахарный песок — 185 Грамм
- Разрыхлитель теста — 2 Чайных ложки
- Мука — 120 Грамм
- Фундук — 60 Грамм (Мелко порубить)
- Молоко — 50 Миллилитров
Количество порций: 6
Как приготовить ""Рулет с повидлом""
1
Для повидла разрежьте яблоки на мелкие кусочки. Поместите все ингредиенты для повидла в кастрюлю и варите на среднем огне до мягкости около 20-30 минут.
2
Для бисквита расстелите пергаментный лист на противень. В миске взбейте яйца и сахар. Добавьте в миску муку, разрыхлитель, орехи и молоко. Вылейте тесто на бумагу и выпекайте при 255 градусах в течение 5 минут.
3
После выпекания сразу посыпьте корж небольшим количеством сахара и корицы. Осторожно отделите бисквит от бумаги и оставьте остывать.
4
Когда бисквит остынет, смажьте его повидлом, удалив из него палочки корицы, и закрутите в рулет, оберните его в пленку и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей нарежьте на кусочки.