Хочу поделиться с вами рецептом приготовления замечательной закуски из куриного филе. Руляда из курицы не только просто готовится, но и выглядит весьма аппетитно, сложно пройти мимо, не попробовав!
Описание приготовления:
Из данного рецепта вы узнаете, как приготовить руляду из курицы. Блюдо состоит из нескольких слоев, которые прекрасно сочетаются между собой. Руляда подается к столу холодной как закуска к основному гарниру или свежим овощам. Удачного приготовления!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 Штуки
- Яйца — 5 Штук
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Орехи грецкие — 150 Грамм
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Руляда из курицы""
Куриные грудки очищаем от кожи, промываем. Каждую грудку разрезаем на несколько пластов. Каждый слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу.
По очереди взбиваем яйца с солью. Жарим на масле из каждого взбитого яйца блинчик, всего 5 штук.
Укладываем в форму фольгу, смазываем ее маслом. Теперь выкладываем руляду слоями. Сперва курица, затем яичный блинчик, орехи, тертый сыр. Чередуем, пока не закончатся ингредиенты.
Плотно заворачиваем руляду в фольгу. Отправляем форму в духовку на 1 час, температура 180 градусов.
Готовую руляду остудите и поместите в холодильник на всю ночь. Утром красиво нарежьте и украсьте зеленью. Приятного аппетита!