Хрустящая, но нежная рыбка с вкусным сыром - такое блюдо придется по душе даже гурманам. Рецепт рыбы, жаренной с сыром, вашему вниманию!
Описание приготовления:
Много есть рецептов рыбы с сыром, но вот этот я особенно выделяю. У нас получаются своеобразные рулеты рыбные с сыром, к тому же, без запекания. Для приготовления рыбы, жаренной с сыром, можно взять хека или минтая. Специи разные только украсят вкус рыбы. Смотрим далее рецепт с фото.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Рыба — 1 Штука
- Сухари — 4 Ст. ложки
- Сыр — 150 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 3 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Рыба, жаренная с сыром""
Рыбу чистим, отрезаем голову, убираем кости. Изнутри натираем специями: перец, соль, имбирь, эстрагон и т.д.
Выкладываем тертый сыр.
Сворачиваем рыбу, режем аккуратно на кусочки. Обваливаем их в муке.
Разогреваем сковородку, окунаем сначала в яйцо, а потом в сухари.
И жарим рыбку с двух сторон.
До такого золотистого цвета. Вот рыба, жаренная с сыром, и готова. Приятного аппетита!