Салат арабский с баклажанами рецепт

Детальное описание: салат арабский с баклажанами рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Пошаговый рецепт салата из баклажанов арабский с фото.

• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 224 килокалорий
• Повод: На обед

Салат из баклажанов арабский готовится с кунжутной пастой. Это очень вкусное и полезное легкое блюдо подается как закуска. Я часто делаю его в сезон созревания баклажанов. Рекомендую попробовать.

Салат из баклажанов арабский заправляется кунжутной пастой, которую готовят из кунжута, сока лимона, чеснока и специй. Можно все загрузить в блендер и с оливковым маслом измельчить в пастообразную консистенцию. А можно некоторые ингредиенты добавлять постепенно, сильно не измельчая. Пасту хорошо смешайте с очищенными баклажанами и подайте с лавашом или галетами. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• Баклажан — 3 Штуки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Кунжут — 3 Ст. ложки
• Тмин — 1 Чайная ложка
• Лимонный сок — 3 Ст. ложки
• Соль, перец — По вкусу
• Оливковое масло — По вкусу

Пошагово

1. Баклажаны запечь в духовке до мягкости.
2. Аккуратно снимите кожицу.
3. Удалите семена.
4. Нарежьте баклажаны и добавьте кунжут измельченный и чеснок.
5. Влейте лимонный сок.
6. Добавьте специи и масло по вкусу.
7. Приятного аппетита!

Салат из баклажанов. Салат с жареными баклажанами

Салат из баклажанов арабский

Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата!

Похожие рецепты

Ингредиенты:  Растопленное сливочное масло — 30 г  Теплое молоко — 3,5 стакана Свежие дрожжи — 50 г Сахар — 150 г Ванильный порошок — 90 г Ванильный экстракт — 1 ст. л. Корица — 1/2 ч. л. Соль — 1…

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● яйца — 2 шт,● мука — 2-3 стакана,● сливочное масло или маргарин — 200 г,● сахар — 1 стакан,● ванилин — на кончике ножа,● разрыхлитель — 1 ч. ложка● варенье…

Ингредиенты:  ● 2 крупных болгарских перчика,  ● грамм 200-300 мясного фарша, ● 1 помидор, ● кусочек сыра для посыпки, зелень.  Приготовление:  Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.Начиняем половинки перца подготовленным как…

Нет тематического видео для этой статьи.

Ингредиенты: ● Яйцо — 1 шт. ● Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)● Ванилин — 1 пакетик● Кефир — 0,5 л● Мука — 400 г● Разрыхлитель (или сода) — 1 ст. л. (1…

Картофельные галушки с мясом — известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая — по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого….

Салат из баклажанов арабский готовится с кунжутной пастой. Это очень вкусное и полезное легкое блюдо подается как закуска. Я часто делаю его в сезон созревания баклажанов. Рекомендую попробовать.

Салат из баклажанов арабский заправляется кунжутной пастой, которую готовят из кунжута, сока лимона, чеснока и специй. Можно все загрузить в блендер и с оливковым маслом измельчить в пастообразную консистенцию. А можно некоторые ингредиенты добавлять постепенно, сильно не измельчая. Пасту хорошо смешайте с очищенными баклажанами и подайте с лавашом или галетами. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Простой рецепт салата из баклажанов арабский арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут

• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Арабская кухня
  • Тип блюда: Закуски
  • Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на три порции

• Баклажан — 3 Штуки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Кунжут — 3 Ст. ложки
• Тмин — 1 Чайная ложка
• Лимонный сок — 3 Ст. ложки
• Соль, перец — По вкусу
• Оливковое масло — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны запечь в духовке до мягкости.
2. Аккуратно снимите кожицу.
3. Удалите семена.
4. Нарежьте баклажаны и добавьте кунжут измельченный и чеснок.
5. Влейте лимонный сок.
6. Добавьте специи и масло по вкусу.
7. Приятного аппетита!

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Арабская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для арабского салата на 2 порции :

Рецепт приготовления арабского салата по шагам

Незатейливый, достаточно простой и очень вкусный салатик. Очистите баклажан от кожуры и порежьте вдоль на две половинки. Каждый кусочек (половинка) нужно разрезать на пяточки шириной 2-3 см. Обжаривать каждый пяточек можно как на масле, так и без него. Зависит от вашего желания.

Огурчики нужно выбирать средних размеров. Огурец хорошо промойте, если нужно то почистите его, хотя это не обязательно. Каждый огурец нужно порезать на две половинки, вдоль. Каждую половинку порежьте на полуколечки. Можно огурец просто порезать на колечки.

Лук репчатый хорошо промойте и почистите. Затем порежьте его на две половинки вдоль и нарежьте на тонкие полукольца. количество лука зависит от вашего желания, можно взять и половину лука.

Помидоры хорошо промойте и нарежьте на небольшие дольки. Для этого разрежьте каждый помидор на две половинки. Каждый кусочек режьте на небольшие ломтики. Не делайте их тонкими, чтобы они не порвались. Зелень (петрушку, укроп) нужно мелко нарезать. Ее количество также определите в соответствии со своими вкусами.

Обжаренные баклажаны положите в глубокую тарелку и посолите их. Добавьте нарезанные овощи и зелень и опять немного посолите. Затем все перемешайте и добавьте масло, по жалению можно добавить острый перец. Много добавлять не стоит, для начала половинку стручка. Все хорошенько перемешайте и подавайте на стол.

Нет тематического видео для этой статьи.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

всего в блюде:

всего в 1 порции:

всего в 100 граммах:

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь

Оцените статью:

Оценка 2 проголосовавших: 5