Ингредиенты:
Помидор - 250 г
Фасоль консервированная - 200 г
Лук репчатый - 30 г
Перец болгарский - 100 г
Брынза - 100 г
Соль - 2 г
Уксус 6% - 15 г
Растительное масло - 30 г
Мед - 10 г
Калорийность: 121 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата «Балканский».
В салатнике смешайте уксус или лимонный сок, соль, масло и мед. Хорошенько размешайте до однородной суспензии
Добавьте нарезанный полукольцами лук, перемешайте и оставьте на несколько минут мариноваться.
Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец.
Брынзу (фетаксу) или сыр Фета тоже нарежьте кубиками и добавьте в салатник.
Далее добавьте помидоры. Можно использовать как черри, так и обычные помидоры, нарезанные кусочками.
И в завершение добавьте консервированную фасоль, предварительно слив с нее всю жидкость. Перемешайте салат, чтобы заправка равномерно распределилась, и можно сразу же подавать.
Приятного!