Детальное описание: салат из морепродуктов с ананасом рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
- Описание салата с морепродуктами и ананасом
- Совет и примечание к рецепту:
- Описание салата с морепродуктами и ананасом
- Совет и примечание к рецепту:
- Салат с морепродуктами, грибами и ананасом
- Ингредиенты
- Способ приготовления
- Приятного аппетита!
- К новогоднему столу: салат с морепродуктами и ананасом
- Уход за кожей лица в зимнее время
- Мезотерапия и озонотерапияАнтицеллюлитный массажЦеллюлит. Как избавиться от целлюлитаКак правильно снимать макияж с области вокруг глаз?Как правильно умываться?Твой поцелуй
- Салат из морепродуктов с ананасом
- Список ингредиентов
- Способ приготовления
- Похожие новости
- Комментарии (0)
- Салат с морепродуктами в ананасе Южная ночь (рецепты: Званый ужин)
Выход:
8 порций
Заготовка:
Приготовление:
30 минут
Общее время:
30 минут
Салаты из морепродуктов
Ингредиенты
- Ананас консервированный 400 грамм
- Морепродукты 300 грамм
- Крабовые палочки 100 грамм
- Майонез 50 грамм
- Сыр 150 грамм
Описание салата с морепродуктами и ананасом
Многие думают, что салат из ананасов чисто женское лакомство. Однако это совсем не так. Стоит добавить всего-то сыр и морепродукты и это незатейливое блюдо станет одним из любимейших у вашего мужчины. Сытный, вкусный, быстрый и красивый, он станет украшением любого стола. На приготовление у вас уйдет не более получаса. Согласитесь, это очень мало. Так что если уже ужин и у вас на носу гости, такое блюдо будет самое то! Давайте попробуем приготовить его вместе.
Рецепт салата с ананасами и морепродуктами
Первым делом разберемся с морепродуктами. При необходимости разморозьте их и обварите. При выборе этого ингредиента старайтесь брать смесь, где менее всего кальмаров. Они придают не лучший вкус салату. Наиболее предпочтительны мидий, осьминоги, рапаны. Если в вашем холодильнике не оказалось морепродуктов, то можно ограничиться одними крабовыми палочками. Их нарезаем небольшими кубиками и кладем в миску для нашего салата.
Далее, подготовим сыр. Он должен быть как можно более жирным. Это благоприятно отразится на вкусе и консистенции салата. Его, также как и крабовые палочки нарезаем соразмерными кубиками. Для приверед можно натереть на терочку.
Сыр кладем к морепродуктам и крабовым палочкам. Можно ничего не перемешивать. Единственное следите, чтобы морепродукты били остывшие. Иначе сыр может немного расплавиться от них.
Далее, подготовим ананасы. Лучше, если у вас окажутся уже резанные. Если таковых нет, то можно взять и кольцами. Только тогда придется их нарезать. Курочки должны быть чуть больше, чем сыр и крабовые палочки по размерам. Также возможен вариант со свежими ананасами. Только предварительно их надо засыпать сахаром до образования сиропа. Сок с ананасов не сливаем, не выпиваем. Примерно 50 г его нужно влить в салат для заправки. Плюс к этому еще добавляем майонез. Следите, чтобы его не было слишком много. Все содержимое салатника перемешиваем и можем сразу же приступать к дегустации.
Совет и примечание к рецепту:
Этот салат можно сразу же подавать на стол. Ему не надо время для того, чтобы настояться. Лучше, если он будет подан на ужин или завтрак. Как вариант в него еще добавляют консервированную кукурузу, но это уже совсем другой салат…
Детальное описание: салат из морепродуктов с ананасами рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Выход:
8 порций
Заготовка:
Приготовление:
30 минут
Общее время:
30 минут
Салаты из морепродуктов
Ингредиенты
- Ананас консервированный 400 грамм
- Морепродукты 300 грамм
- Крабовые палочки 100 грамм
- Майонез 50 грамм
- Сыр 150 грамм
Описание салата с морепродуктами и ананасом
Многие думают, что салат из ананасов чисто женское лакомство. Однако это совсем не так. Стоит добавить всего-то сыр и морепродукты и это незатейливое блюдо станет одним из любимейших у вашего мужчины. Сытный, вкусный, быстрый и красивый, он станет украшением любого стола. На приготовление у вас уйдет не более получаса. Согласитесь, это очень мало. Так что если уже ужин и у вас на носу гости, такое блюдо будет самое то! Давайте попробуем приготовить его вместе.
Нет тематического видео для этой статьи.
Рецепт салата с ананасами и морепродуктами
Первым делом разберемся с морепродуктами. При необходимости разморозьте их и обварите. При выборе этого ингредиента старайтесь брать смесь, где менее всего кальмаров. Они придают не лучший вкус салату. Наиболее предпочтительны мидий, осьминоги, рапаны. Если в вашем холодильнике не оказалось морепродуктов, то можно ограничиться одними крабовыми палочками. Их нарезаем небольшими кубиками и кладем в миску для нашего салата.
Далее, подготовим сыр. Он должен быть как можно более жирным. Это благоприятно отразится на вкусе и консистенции салата. Его, также как и крабовые палочки нарезаем соразмерными кубиками. Для приверед можно натереть на терочку.
Сыр кладем к морепродуктам и крабовым палочкам. Можно ничего не перемешивать. Единственное следите, чтобы морепродукты били остывшие. Иначе сыр может немного расплавиться от них.
Далее, подготовим ананасы. Лучше, если у вас окажутся уже резанные. Если таковых нет, то можно взять и кольцами. Только тогда придется их нарезать. Курочки должны быть чуть больше, чем сыр и крабовые палочки по размерам. Также возможен вариант со свежими ананасами. Только предварительно их надо засыпать сахаром до образования сиропа. Сок с ананасов не сливаем, не выпиваем. Примерно 50 г его нужно влить в салат для заправки. Плюс к этому еще добавляем майонез. Следите, чтобы его не было слишком много. Все содержимое салатника перемешиваем и можем сразу же приступать к дегустации.
Совет и примечание к рецепту:
Этот салат можно сразу же подавать на стол. Ему не надо время для того, чтобы настояться. Лучше, если он будет подан на ужин или завтрак. Как вариант в него еще добавляют консервированную кукурузу, но это уже совсем другой салат…
Салат с морепродуктами, грибами и ананасом
Ингредиенты
- Креветки — 100 г.
- Кальмары — 100 г.
- Крабовые палочки — 100 г.
- Яйца — 2 шт.
- Шампиньоны — 200 г.
- Зеленый лук — 30 г.
- Ананас консервированный — 1 банка (маленькая)
- Красная икра — 2 ст.л.
- Майонез — 300 г.
Способ приготовления
- Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать мелким кубиком.
- Шаг 2 Креветки и кальмары отварить (3 минуты в кипятке), очистить и нарезать кубиком.
- Шаг 3 Крабовые палочки также нарезать кубиком.
- Шаг 4 Шампиньоны обжарить на сильном огне, мелко нарезать.
- Шаг 5 Мелко нарезать зеленый лук.
- Шаг 6 Все перемешать, заправить майонезом.
- Шаг 7 Теперь взять салатные кольца и “утрамбовать” в них салат.
- Шаг 8 Аккуратно снять кольца, сверху положить кружок ананаса и в серединку положить красную икру.
Приятного аппетита!
К новогоднему столу: салат с морепродуктами и ананасом
Что подать к столу в новогоднюю ночь 2012? Таким вопросом задается едва ли не каждая хозяйка.
Ведь хочется не только гостям угодить, но и символу наступающего года сделать приятное. Итак, покровителем нового 2012 года выступает великолепный Дракон, черный и вдобавок водяной.
Кроме того, согласно восточному календарю, будущим годом будет править Стихия Воды — а значит, блюда из морепродуктов будут очень даже кстати. Пополните свою коллекцию праздничных блюд моим рецептом простого, но необыкновенно вкусного салата.
На 8 порций ингредиенты: замороженный коктейль из морепродуктов (750 г), банка консервированных (небольшими кусочками) ананасов, вареное яйцо (5 шт), сыр мягкий сливочный (250 г), зеленый листовой салат (1 пучок), укроп и базилик (по половине пучка), свежевыжатый лимонный сок (1 стол. л.), майонез, соль.
Нет тематического видео для этой статьи.
Яйца очистить, нарезать на четвертинки.
Замороженные морепродукты (мидии, креветки, рапаны и так далее) положить в кастрюлю с кипящей водой. Всыпать соль по вкусу, дождаться хорошего бурления и, убавив огонь до умеренного, проварить ингредиенты 5 минут.
Откинуть морепродукты на дуршлаг, остудить.
С ананасов слить сок. Сыр размять вилкой (если слишком мягкий), более твердых сортов придется натереть на терке.
Нарядное блюдо застелить салатными листьями (их надо предварительно перебрать, помыть и высушить), сверху выложить слой ананасов. Затем половину сыра и морепродукты, политые соком лимона. Следующий слой — оставшаяся часть сыра, смешанная с пятью ложками оливкового майонеза.
Сверху и по бокам готового салата распределить ломтики яиц, посыпать праздничное угощение рубленой зеленью. Поставить перед подачей на 60 минут в холодильник.
Совет: этот новогодний салатик получится более нежным, если промазать майонезом каждый слой. По желанию разложить порционно и украсить красной икрой.
Декоративное освещение, применяемое для подчеркивания особенностей интерьера помещения, является сильным выразительным средством. Светильники для ванной играют важную роль в дизайне.
Выбирая светильники обращайте внимание на то, как они будут сочетаться с интерьером.
рейтинг: 0 | просмотров: 5503
Уход за кожей лица в зимнее время
Мезотерапия и озонотерапияАнтицеллюлитный массажЦеллюлит. Как избавиться от целлюлитаКак правильно снимать макияж с области вокруг глаз?Как правильно умываться?Твой поцелуй
Салат из морепродуктов с ананасом
Список ингредиентов
- морской коктейль — 500 г
- консервированные ананасы — 150-200 г
- твердый сыр — 200 г
- свежие огурцы — 1-2 шт
- помидоры черри — 5-6 шт
- майонез — 4 ст. ложки
- горчица — 1/2 ч. ложки
- лимон — 1 шт
- листья зеленого салата — 200-300 г
- лавровый лист — по вкусу
- соль — по вкусу
Способ приготовления
Морской коктейль поместить в кастрюлю с кипящей водой. Добавить соль и лавровый лист.
Нагреть до кипения и откинуть на дуршлаг.
Листья зеленого салата и огурцы помыть и обсушить. Нарезать огурцы и листья салата соломкой.
Консервированные ананасы нарезать такой же соломкой. Помидоры помыть, обсушить и разрезать на половинки.
Твердый сыр натереть на терку.
Майонез и горчицу взбить и смешать с лимонным соком.
Все подготовленные ингредиенты положить в салатник. Добавить приготовленный соус и перемешать.
Салат из морепродуктов с ананасом готов!
Продукты на 4 порции:
400 г свежего ананаса
200 г креветок
200 г кальмаров
100 г мяса краба
1 головка репчатого лука
4 сваренных вкрутую яйца
150 г твердого тертого сыра
1/2 стакана сметаны
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки оливкового масла
зелень свежая для украшения
Все морепродукты припустить до готовности, остудить. Затем нарезать тонкой соломкой.
Лук очистить, мелко нарезать и залить кипятком на 15 минут, затем воду слить.
Ананас очистить и мелко нарезать. Яйца натереть на терке.
Смешать майонез, сметану и масло, взбить смесь вилкой.
В порционные креманки выложить слоями, каждый слой поливая сметанной смесью: половина яиц — лук — морепродукты — ананасы — вторая половина яиц. Сверху посыпать салат тертым сыром и украсить зеленью.
Похожие новости
Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости. не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салат с морепродуктами в ананасе Южная ночь (рецепты: Званый ужин)
Салат с креветками и ананасом
Рецепт:
Ананасы 3 шт.
Креветки королевские 500г
Гребешки морские 500г
Масло оливковое 50 мл
Ликер миндальный 30 мл
Соль и смесь перцев по вкусу.
Заправка:
Сок лимонный 70 мл
Сок апельсиновый 150 мл
Масло оливковое 50 мл
Мед 2 ст.л.
Выложить на листья салата.
Украсить петрушкой и креветками.
Из ананасов вырезать тарелочки, мякоть нарезать мелкими кубиками. В разогретом оливковом масле обжарить креветки и гребешки на разных сковородках, сдобрить их солью и смесью перцев чилли, жарить, постоянно помешивая. Гребешки жарить 3 минуты до золотистой корочки, а креветки просто хорошо прогреть.
Морепродукты должны остыть.
Заправка: соединить лимонный и апельсиновый сок, добавить оливковое масло, мед и все перемешать.
Лодочки из ананаса украсить листьями салата, на которые выложить обжаренные морепродукты и мякоть ананаса, полить заправкой и миндальным ликером, украсить салат с креветками и ананасами петрушкой и парой креветок.
Алина Савельева: внешний вид просто потрясающий, закуска просто идеальна, никогда не думала, что гребешки будут так удачно сочетаться с миндальным ликером, удивительный букет. Вадим Рыжов: безумно вкусно, алкоголь не чувствовался, придавал особый аромат и изящность, очень хорошо сочетаются креветки с ананасом, оригинальный вкус, абсолютно удовлетворен и видом и вкусом.
Алексей Аппин: божественно, оригинально ананас с креветками.