Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками рецепт

Детальное описание: салат из пекинской капусты с крабовыми палочками рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Одним из самых нежных и сочных вариантов блюда является салат из крабовых палочек и пекинской капусты. Овощ удивительно вкусный, поэтому его часто включают в состав закусок. Как быстро и просто приготовить салат из пекинской капусты с кукурузой и крабовыми палочками в домашних условиях мы расскажем вам в своей статье. Не ограничивайтесь знакомыми блюдами, ведь у нас на сайте можно узнать, как сделать гранатовый браслет с колбасой или греческий с моцареллой.

Крабовый салат с пекинской капустой и огурцом

Благодаря огурцам и пекинской капусте, это блюдо получается невероятно свежим, легким и по-летнему ароматным. Закуска отлично сочетается со всеми гарнирами.

Потребуются:

• 300 гр. палочек крабовых;
• 300 гр. капусты пекинской;
• 3 яйца;
• 2 огурца;
• 1/4 ч. л. соли;
• 1/4 ч. л. перчика молотого;
• 100 гр. майонеза;
• 25 гр. зелени укропа.

Салат – пекинская капуста, кукуруза, крабовые палочки, огурец:

1. Капусту нашинковать.
2. Огурцы очистить от кожицы, удалить хвостики и нарезать.
3. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и порезать кубиками.
4. Крабовые палочки разморозить, нарезать кусочками.
5. Зелень промыть, обсушить и нарубить.
6. Все подготовленные компоненты выложить в салатник, добавить специи, заправить майонезом и перемешать.
7. Перед подачей рекомендуется охладить закуску.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Пекинская капуста в классическом варианте салата просто изумительна. Благодаря добавлению овоща, блюдо получается воздушным и нежным. Легкая луковая горечь придает закуске пикантности.

Советуем попробовать приготовить также греческий салат с сыром фета и цезарь быстрого приготовления.

Потребуются:

• 300 гр. пекинской капусты;
• 200 гр. палочек крабовых;
• 200 гр. кукурузы консервированной;
• 3 яйца;
• 1 луковица;
• 100 гр. майонеза;
• 1/4 ч. л. перчика молотого;
• 1/4 ч. л. соли.

Нет тематического видео для этой статьи.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками:

1. Капусту нашинковать.
2. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет лишняя жидкость.
3. Яйца отварить, охладить. Очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
4. Размороженные крабовые палочки нарезать кусочками.
5. Лук очистить от шелухи и измельчить.
6. Все компоненты поместить в салатник, добавить специи, заправить майонезом и перемешать.

Совет: готовый салат будет и выглядеть аппетитней, и приобретет великолепный аромат, если сверху закуску украсить свежей зеленью укропа. 

Крабовый салат рецепт с пекинской капустой

В этом случае получается не привычный всем несколько сладкий салат, а достаточно пикантное, островатое блюдо, которое выгодно отличается от традиционного. Нежная капуста при этом создает просто восхитительный вкусовой контраст.

Потребуются:

• 200 гр. палочек крабовых;
• 100 гр. майонеза;
• 200 гр. кукурузы консервированной;
• 100 гр. сыра твердых сортов;
• 70 гр. корейской моркови;
• 300 гр. капусты пекинской;
• 1 зубик чеснока;
• 20 гр. зелени укропа.

Салат крабовый с пекинской капустой – рецепт:

1. Капусту нашинковать.
2. Размороженные крабовые палочки нарезать на брусочки.
3. Корейскую морковь отжать руками от лишней жидкости, укоротить полоски.
4. Сыр натереть на терке.
5. Чеснок очистить от шелухи и затем измельчить прессом.
6. Зелень промыть, просушить и порубить.
7. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет лишняя жидкость.
8. В подходящую емкость выложить подготовленные компоненты, заправить майонезом, добавить специи и перемешать.

Также советуем узнать, как приготовить гранатовый браслет с рыбой.

Салат из пекинской капусты и крабовых палочек

Лимонный сок, добавление которого подразумевает эта оригинальная рецептура, придает готовому блюду особый аромат. Даже капуста приобретает несколько иной вкусовой оттенок, преображается, становится нежнее.

Потребуются:

• 300 гр. капусты пекинской;
• 3 яйца;
• 200 гр. консервированной кукурузы;
• 300 гр. палочек крабовых;
• 100 гр. майонеза;
• 1/2 лимона;
• 1/4 ч. л. соли.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками:

1. Отварить яйца, затем охладить, очистить от скорлупы и нарезать на кусочки.
2. Размороженные крабовые палочки нарезать на брусочки.
3. Капусту разделить на отдельные листочки, нашинковать.
4. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет лишняя жидкость.
5. Подготовленные компоненты смешать в миске.
6. Из половинки лимона выдавить сок непосредственно в салатную заготовку, добавить специи.
7. Заправить закуску майонезом, перемешать продукты и можно подавать салат на стол.

Важно! Чтобы блюдо получилось более сочным, капусту необходимо не просто измельчить и выложить в салат, а немного помять нарезанную массу, подсолить и настоять полчаса. 

Салат с крабовым мясом и пекинской капустой

Весьма необычное сочетание, казалось бы, несовместимых продуктов, позволяет создать совсем новый вкусовой оттенок.

Потребуются:

• 350 гр. капусты пекинской;
• 2 свежих огурца;
• 1 апельсин;
• 50 гр. зелени лука;
• 100 гр. сыра;
• 150 гр. крабовых палочек;
• 4 яйца;
• 1/4 ч. л. соли;
• 100 гр. майонеза.

Крабовые палочки с пекинской капустой салат – рецепт:

1. Пекинскую капусту нашинковать.
2. Сыр натереть на терке.
3. Апельсин следует очистить не только от самой кожуры, но и от пленок, мякоть нарезать на компактные кубики.
4. Размороженные крабовые палочки измельчить на кубики.
5. Огурцы помыть, при необходимости очистить от кожуры и нарезать.
6. Отварить яйца, затем охладить, очистить от скорлупы и натереть на терке.
7. Луковую зелень ополоснуть, нарубить.
8. Подготовить порционные бокалы и выкладывать салат слоями, промазывая каждый продукт майонезом.
9. Очередность слоёв: огурцы, крабовые палочки, капуста, яйца, сыр, зеленый лук, апельсин.

Нет тематического видео для этой статьи.

Тем, кто однажды попробовал салат из пекинской капусты и крабовых палочек уже вряд ли захочется готовить блюдо по другому. Овощ придает закуске особую нежность и воздушность, которые просто не могут оставить кого-то равнодушным.

Некогда считавшийся деликатесным салат с крабовыми палочками и пекинской капустой очень скоро превратился в распространенную и популярную закуску. В него стали добавлять самые разные компоненты — от ананасов и персиков до маринованных огурчиков и грибов. А все потому, что сочетание его базовых компонентов универсально. Ниже вы найдете рецепты как самого простого салата из пекинской капусты, так и его разнообразные вариации с более интересными ингредиентами.

Базовый салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Очень легкий, состоящий из минимума продуктов, вкусный и при этом «здоровый» салат сделаем с апельсином.

На 8—10 палочек подготовьте:

• 150 г пекинки;
• один апельсин крупного размера;
• пару ложек майонеза;
• порубленную свежую петрушку.

Ход работы:

1. Нарезать некрупно крабовые палочки.
2. Сложить их в салатник, добавить апельсин, нарезанный примерно того же размера кубиками.
3. Капусту нарубить, слегка подсолить, смешать с остальными ингредиентами и поперчить.
4. Заправить все нежирным майонезом и притрусить рубленной зеленью.

Со свежими огурцами

Свежий, сочный огурчик в любой салат привносит летнюю свежую нотку, так что и в нашем блюде он придется в самый раз. Особенно учитывая то, что оно содержит тяжелые для желудка яйца и не самый полезный, зато вкусный, майонез.

Как приготовить салат из пекинской капусты с огурцами, разберем ниже:

• небольшую пачку крабовых палочек;
• 5 штук яиц;
• 250 г огурцов;
• 1 луковицу небольшого размера;
• 100 г пекинки (кстати за неимением пекинской вполне можно использовать обычную белокочанную);
• пучок зелени укропа;
• майонез.

Совет! Если переживаете по поводу калорийности, замените майонез натуральным йогуртом, а норму яиц сократите вдвое.

Готовим так:

1. Режем некрупно палочки, лук и отваренные вкрутую яйца.
2. Мелко рубим укроп.
3. Капусту шинкуем тонкими полосками.
4. Все соединяем вместе в удобной посуде и сдабриваем майонезом или тем, что вы выбрали в качестве заправки. Не забудем притрусить солью с любым перцем или другими приправами — как нравится.

Крабовый салат с пекинской капустой и кукурузой

Сочетание крабовых палочек, сладкой кукурузы, свежего огурчика, укропа и пекинской капусты, кажется, идеальным. Неслучайно этот освежающий и не слишком тяжелый для пищеварения салат полюбили многие.

Потребуется:

• большая пачка палочек (200 г);
• 5 вареных яиц;
• 300 г свежих огурчиков;
• 1 небольшая луковица, лучше брать сладкого сорта;
• 100 г капусты;
• среднего размера пучок укропа и специи.

Все измельчается примерно одинаково. Большинство продуктов посеките кубиками, кроме капусты, которая нарезается длинными полосами. Соединив в миске все ингредиенты, заправим солью, перцем и майонезом.

С рисом

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками отлично сочетается с рисом. Он словно сам просится в блюдо, намекая на азиатское происхождение не только капусты, но и крабовых палочек. Выходит очень популярное в народе блюдо — вкусное, сытное и недорогое.