Уникальный и очень вкусный салат обязательно понравится на вкус тем, кто любит необычные вкусовые сочетания продуктов. Попробуйте! Это очень сочно и аппетитно! Заправляйте салат оливковым маслом.
Описание приготовления:
Если вы любите салаты с майонезом или другим соусом, то можете им заменить оливковое масло. С сельдереем отлично сочетается зелень укропа или петрушки. По желанию можете добавить любые приправы и специи.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Фрукты / Мандарин / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Мандарин — 1-2 Штук
- Сельдерей стеблевой — 100 Грамм
- Шпинат — 1/2 Пучка
- Лук красный — 1/4 Штуки
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Масло оливковое — 20 Миллилитров
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Салат из сельдерея с мандаринами""
Подготовьте указанные ингредиенты. Мандарины выбирайте сладкие и вкусные.
Шпинат разберите в руках, промойте каждый лист. Стряхните лишнюю влагу и срежьте стебли. Нарежьте лентами и выложите их на тарелку. Это будет основа салата.
Мандарин очистите от кожуры и белых волокон. Разделите на дольки и выложите на шпинатную нарезку. Если вы против прозрачных оболочек на дольках, то очистите и их.
Промойте стебли сельдерея и нарежьте их небольшими кусочками. Выложите на тарелку.
Четверть красной луковицы нарежьте кружочками или тонкими полукольцами. Выложите на салат.
Посолите и поперчите блюдо, заправьте растительным маслом и подайте к столу.