Салат из свежей капусты рецепт с помидорами

Детальное описание: салат из свежей капусты рецепт с помидорами от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Этот незатейливый салатик я давненько придумала сама и частенько готовлю его осенью, когда созрела капуста и собран весь урожай.

Овощи все сочные и очень вкусные, салат получается яркий, как напоминание о лете с его буйством красок. Подаю его в основном на гарнир к мясным или рыбным блюдам.

Рецепт салата из капусты с помидорами

• 1 красная луковица;
• 2 помидора; (у меня маленькие взяла 4)
• 1 сырая морковка;
• 500 грамм свежей капусты;
• немного зелени укроп и петрушка;
• 1 столовая ложка майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Как приготовить салат из свежей капусты с помидорами. Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления этого салата почистим и помоем все овощи, затем отрежем от небольшого вилка половину и потрём на тёрке в глубокую миску

Немного посолим и перетрём до выделения сока. Лук порежем соломкой

Морковку потрём на крупной тёрке

Помидоры тоже порежем соломкой

Мелко покрошим зелень

Все ингредиенты для салата из капусты с помидорами складываем в миску по мере нарезания, посолим, поперчим и добавим ложку майонеза. Много добавлять и не нужно, овощи дали сок. Ложки майонеза вполне хватит.

Всё хорошо перемешаем

Наш вкусный салат из капусты с помидорами готов.

Накладываем в салатник и подаём к столу.

Приятного аппетита!

В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт салата из капусты с помидорами:

На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?

С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда

Наши пять последующих рецептов будут с белокочанной капустой и томатами. Преимущество салата из свежей капусты и помидоров в том, что оба продукта доступны круглый год. Овощи легко найти на прилавках магазинов даже зимой. Экспериментируя с составляющими, можно даже в холодное время года насыщать свой организм полезными витаминами, которые содержатся в этих овощах.

Салат из свежей капусты и помидор

Мы будем жарить утку, поэтому блюдо с капустой и филе нужно подать сразу же, в теплом виде. На фоне свежих овощей и румяных орешков сочное утиное мясо будет еще вкуснее.

Нет тематического видео для этой статьи.

На салат капуста помидоры надо:

• 1 томат;
• 1 головка лука;
• 1 утиная грудка;
• 45 мл оливкового масла;
• 1 небольшой огурец;
• 80 мл итальянской заправки;
• 3 листа белокочанной капусты;

Салат из капусты с огурцом и помидором:

1. Томат вымыть, вырезать плодоножку и порезать его ломтиками.
2. Огурец вымыть, если его кожура горчит, срезать ее. Далее порезать огурец полукольцами или брусочками.
3. Лук очистить от кожуры и срезать корни, вымыть и порезать ее полукольцами.
4. Листы капусты тонко порубить.
5. Грудку вымыть, снять кожу и обсушить, посолить и добавить черного перца.
6. Далее выложить мясо на раскаленную сковороду и подождать, пока появится румяная корочка. Это не менее пяти минут.
7. Далее мясо перевернуть и довести до румяности и вторую сторону.
8. Теперь закрыть сковороду крышкой и жарить филе до готовности около получаса, периодически переворачивая его.
9. Готовое мясо остудить и порезать кубиками.
10. К мясу добавить капусту, томаты, огурец и лук.
11. Массу перемешать руками, заправив оливковым маслом.

Совет: чтобы уточка была пряной и еще более ароматной, добавьте на сковороду пару долек чеснока, когда грудка обжаривается. А сверху на мясо положить одну-две веточки розмарина. Эффективно будет и поливать филе выделяющимся жиром.

Салат с капустой огурцом и помидором

Ароматная и сочная капуста со спелыми помидорами порадуют в совершенно новом для вас блюде. Не зря их часто объединяют, ведь вкус не похож ни на что другое, он невероятный!

На салат из капусты и помидоров надо:

• 2 помидора;
• 30 мл оливкового масла;
• 1 головка лука;
• 1/2 лимона;
• 1 маленький огурец;
• 30 мл винного уксуса;
• 3 листа белокочанной капусты;
• 1 латук;
• 1 маленький зубок чеснока;
• 15 грамм кунжутного семени;
• 2 ветки укропа.

Салат из капусты с помидорами и огурцами:

1. Огурец вымыть, очистить от кончиков и шкурки и порезать кубиками.
2. Томаты помыть и порезать их кусочками.
3. Капусту и латук сполоснуть, нашинковать.
4. Укроп сполоснуть и мелко порубить только зелень без веточек.
5. Головку лука очистить от корней и шелухи, вымыть, порезать мелко.
6. Смешать все подготовленные продукты.
7. Чеснок очистить и измельчить в пюре.
8. Выдавить сок из половинки цитруса.
9. Соединить уксус, сок цитруса, масло и чеснок.
10. Кунжут обжарить на сухой сковороде.
11. Полить компоненты соусом, перемешать, посыпать кунжутом.

Салат из капусты огурцов и помидоров

Очень яркий и аппетитный салат с капустой и тунцом. Сочный вкус свежих овощей и зелени дополнит вкусное и полезное мясо тунца.

На салат капуста, огурец, помидор надо:

• 2 сладких перца;
• 10 помидор черри;
• 60 грамм белокочанной капусты;
• 220 грамм консервированного тунца;
• 1 пучок салата;
• 25 грамм оливкового масла.

Салат из капусты, помидоров и огурцов:

1. Перцы вымыть, вырезать плодоножку и семена. Далее нарезать брусочками.
2. Консервированный тунец достать из баночки и немного измельчить.
3. Помидоры помыть, просушить и разрезать пополам.
4. Листья салата разделить, помыть, просушить и разложить на блюде, в котором будете подавать салат.
5. В отдельной мисочке смешать помидоры, капусту и оливковое масло. Добавить соль по вкусу. Затем переложить все на блюдо для презентации.
6. Сверху аккуратно положить Кусочки тунца. Салат готов. Приятного аппетита!

Салат из капусты с помидорами

Салат вкусный с капустой вполне можно назвать морским, так как в него входят еще и кальмары. Рецепт не обошла и свежая зелень, пряные травы, овощи и орешки.

На салат из помидоров и капусты нужно:

• 10 мл соевого соуса;
• 90 грамм очищенных креветок;
• 10 мл оливкового масла;
• 1 микс салатных листьев;
• 10 грамм прованских трав;
• 60 грамм кедровых орешков;
• 8 черри;
• 2 листа белокочанной капусты.