Салат из тыквы на зиму рецепты приготовления

Детальное описание: салат из тыквы на зиму рецепты приготовления от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Тыкву выращивали еще за три тысячи лет до н.э. Яркий оранжевый овощ ценили как лекарственное средство и вкусное лакомство. Сегодня, тыква, по-прежнему, остается всемирной любимицей: в лечебных целях и кулинарных экспериментах используют мякоть, сок и семечки плода. Европейцы охотно готовят тыквенный суп, запеканки, соусы и даже кофе; индийцы — нежную халву, а в Китае вас угостят тушеной тыквой с бобами сои или свининой. Чтобы полезный рыжий плод радовал круглый год, хозяйки консервируют тыкву впрок. Отличным вариантом таких заготовок на зиму могут быть цукаты, варенье, джем, икра, повидло и «мед». А идеальным гарниром и закуской может стать маринованная тыква, чей кисловато-сладкий вкус хорошо вписывается и в вегетарианское и мясное меню. Заготовки из тыквы — витаминные и питательные блюда. Пошаговые рецепты помогут приготовить любой вариант консервирования этого прекрасного овоща в домашних условиях.

Маринованная тыква как ананас — оригинальный рецепт что можно легко приготовить на зиму.

kerescan – Авг 3rd, 2015

Если вы любитель этого овоща, но еще не решили, что можно приготовить из тыквы на зиму, чтобы не распрощаться с ней в то время когда не сезон, то осмелюсь посоветовать Вам сделать этот оригинальный рецепт. Маринованная заготовка — разнообразит Ваше меню зимой. А оригинальная тыква, легко может заменить консервированный ананас.

Подробнее…

Как мариновать тыкву на зиму по эстонски — приготовление заготовки из тыквы простым способом.

kerescan – Авг 25th, 2015

Тыква маринованная по эстонски в домашних условиях — рецепт заготовки, который наверняка станет одной из любимейших закусок всех членов Вашей семьи. Такая тыква великолепно подходит не только ко всевозможным мясным блюдам, но также к салатам и гарнирам.

Нет тематического видео для этой статьи.

Подробнее…

Тыквенно-яблочное пюре — рецепт на зиму: как приготовить вкусное домашнее фруктовое пюре.

kerescan – Июл 14th, 2015

Тыквенно яблочное пюре — витаминное, красивое и ароматное, приготовленное из спелой мякоти тыквы и кисленьких яблок, для нашей семьи стало излюбленным лакомством. Так уж повелось, что без его приготовления не обходится ни один сезон. Сделать такую вкусную заготовку совсем просто, а главное быстро. И витамины в фруктовом пюре сохраняются аж до самой весны.

Подробнее…

Густое повидло из тыквы с яблоками на зиму — как сделать повидло в домашних условиях.

kerescan – Авг 3rd, 2015

Хочу поделиться с хозяйками вкусным домашним рецептом заготовки на зиму. Когда-то, такое густое повидло из тыквы и яблок, полезное лакомство из доступных и полезных продуктов готовила моя мама. Теперь, я успешно использую ее домашний рецепт, чтобы побаловать своих домашних витаминным и вкусным тыквенным повидлом.

Подробнее…

Домашняя икра из тыквы на зиму — необычный рецепт заготовки из тыквы с яблоками.

kerescan – Авг 3rd, 2015

Не очень жалуете тыкву, никогда не готовили и не знаете что сделать из тыквы на зиму? Рискните, попробуйте приготовить в домашних условиях необычный рецепт — соус или икра из тыквы с яблоками. Названия встречала разные, но у меня рецепт называется — икра. Составляющие необычной заготовки просты, а результат, определенно, удивит приятно всех Ваших знакомых.

Подробнее…

Как сделать цукаты из тыквы в домашних условиях

Vendanny – Окт 4th, 2016

Домашние цукаты из тыквы вкусны и полезны. Ведь тыква содержит большое количество микроэлементов и, особенно, полезна людям у которых проблемы с кишечником и пищеварением. Также она хорошо влияние на почки, очищая их, и приносит пользу людям с железодефицитной анемией.

Подробнее…

Овощное рагу с баклажанами и кабачками на зиму

natusya – Ноя 26th, 2016

Как хочется побольше законсервировать разнообразных овощей в летний период, чтобы побаловать своих родных витаминами зимой. Ассорти из овощей в виде рагу — как раз то, что нам нужно.

Подробнее…

Домашняя овощная икра из тыквы на зиму в банках

AnyutaN – Окт 5th, 2016

В настоящее время, помимо наиболее распространенной кабачковой икры и икры из баклажанов, на прилавках магазинов можно встретить и овощную икру, основу которой составляет тыква. Сегодня я хочу показать вам рецепт с фото, пошагово отображающий приготовления вкусной домашней икры из тыквы.

Подробнее…

Тыквенный сок с апельсином на зиму

Vendanny – Янв 30th, 2017

Мой сын сказал, что такой тыквенный сок с апельсином напоминает ему, внешне и по вкусу, мед. Мы все очень любим его пить в нашей семье не только зимой, но и осенью, во время сбора урожая тыкв.

Подробнее…

Вкусное варенье из тыквы с апельсином быстро и вкусно

Нет тематического видео для этой статьи.

Vendanny – Авг 29th, 2016

Домашнее варенье из тыквы с апельсином получается красивого теплого цвета и согревает своей безумно ароматной сладостью холодной зимой. Предлагаемый рецепт состоит из простых, но полезных продуктов, легок в приготовлении и хорошо хранится.

Подробнее…

«Солнечное» желе из тыквы на зиму

BellaRussa – Фев 18th, 2018

В детстве я люто ненавидела блюда из тыквы. Мне не нравился её запах и вкус. И как бабушки ни старались, им никак не удавалось накормить меня такой полезной тыквой. Всё изменилось, когда они сделали желе из «солнышка».

Подробнее…

Как сварить компот из кураги в кастрюле – 5 лучших рецептов компота из кураги

AnyutaN – Окт 12th, 2017

Самый насыщенный вкус имеют компоты, сваренные из сухофруктов. И не важно, какую именно фруктовую основу вы используете: изюм, курагу, яблоки или чернослив. Все равно напиток получится очень вкусным и полезным. Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с подборкой рецептов приготовления компота из кураги.

Подробнее…

Компот из тыквы: оригинальные рецепты сладких заготовок – как сварить компот из тыквы быстро и просто

AnyutaN – Сен 30th, 2017

Сегодня мы подготовили для вас интереснейшую подборку рецептов приготовления овощного компота из тыквы. Не удивляйтесь, из тыквы тоже варят компот. Мы уверены, что ознакомившись с сегодняшним материалом, вы обязательно захотите порадовать семью необычным напитком. Итак, поехали…

Подробнее…

Повидло из тыквы с курагой – рецепт приготовления

BellaRussa – Апр 5th, 2017

Курагу редко используют как самостоятельный ингредиент для приготовления повидла. Во-первых, курага сама по себе является заготовкой на зиму, во-вторых, у неё слишком резкий и насыщенный вкус. Её не перебьешь ни сахаром, ни ванилью, и ни какими другими специями. Но, курага подходит для усиления вкуса тех фруктов и овощей, вкус которых нейтральный, или не очень подходит для приготовления повидла, но уж очень хочется.

Подробнее…

Пюре из тыквы: способы приготовления – как сделать тыквенное пюре в домашних условиях

AnyutaN – Фев 18th, 2017

Тыква очень популярный овощ в кулинарии. Нежная сладковатая мякоть используется для приготовления супов, выпечки и различных десертов. Использовать тыкву во всех этих блюдах удобно в форме пюре. О том, как приготовить пюре из тыквы мы и поговорим сегодня в нашей статье.

Подробнее…

Сушеная тыква в электросушилке на зиму

Vendanny – Фев 11th, 2017

И чего Золушка так расстроилась, когда ее карета в тыкву превратилась? Ну что за сладость в том помпезном экипаже – деревяшка-деревяшкой, только и радости, что золоченая! То ли дело тыква: неприхотливая, урожайная, вкусная, полезная, питательная! Один недостаток – слишком уж велика ягодка, как раз с карету!

Подробнее…

Домашний мармелад из тыквы — как приготовить тыквенный мармелад в домашних условиях

AnyutaN – Фев 9th, 2017

Мармелад из тыквы – это полезный и полностью натуральный десерт, который можно сделать своими руками. Готовить его вовсе не сложно. Большая часть времени уйдет лишь на то, чтобы мармелад зафиксировал свою форму. Итак, приступим к приготовлению.

Подробнее…

Цукаты из тыквы в духовке — быстро и вкусно

Vendanny – Янв 30th, 2017

Тыква – овощ, который отлично хранится всю зиму. Из неё делают супы, каши и пудинги. Но мало кто знает, что из тыквы получаются восхитительные, очень полезные и вкусные цукаты. Поскольку тыква слегка сладкая, сахара для их приготовления понадобится совсем немного.

Подробнее…

Вкусное варенье из тыквы, апельсинов и лимонов

Vendanny – Янв 30th, 2017

Те, кто не любит тыкву, теряет много, ведь в ней большое количество витаминов, микроэлементов и прочих полезностей для человека, а ее яркий оранжевый цвет, зимой, уже сам по себе поднимает настроение. Поэтому, как по мне, делать из нее заготовки стоит.

Подробнее…

Тыквенная пастила: лучшие рецепты приготовления пастилы из тыквы в домашних условиях

AnyutaN – Янв 16th, 2017

Пастила из тыквы, приготовленная в домашних условиях, не только очень вкусная и полезная, но и невероятно красивая. Кусочки ярко-оранжевого цвета – отличная замена конфет. Процедура приготовления этого лакомства довольно простая, и с ней сможет справиться даже неопытная домохозяйка. Предлагаем вашему вниманию лучшую подборку рецептов пастилы из тыквы. Здесь вы точно найдете именной свой вариант приготовления этого десерта.

Подробнее…

Домашние цукаты из тыквы с апельсином в электросушилке

AnyutaN – Янв 12th, 2017

Цукаты, приготовленные из тыквы и апельсиновых корок — это отличный десерт к чаю. Для детей это блюдо заменяет конфеты – вкусно и натурально! О том, как сделать тыквенные и апельсиновые цукаты в домашних условиях с использованием электрической сушилки для овощей и фруктов, подробно расскажет мой пошагово оформленный рецепт с фото.

Подробнее…

Сушеная тыква: как сушить тыкву на зиму в домашних условиях

AnyutaN – Дек 10th, 2016

Тыква, для хранения которой созданы оптимальные условия, может не портиться в течение длительного времени. Однако, если овощ разрезать, то срок ее годности значительно сокращается. Что делать с неиспользованной частью? Ее можно заморозить или засушить. О различных способах сушения тыквы мы и поговорим в этой статье.

Подробнее…

Простое и вкусное варенье из тыквы, с желтой сливой и мятой

Vendanny – Окт 3rd, 2016

Осень впечатляет своими золотыми красками, поэтому, хочется сохранить это настроение и для холодных зимних дней. Варенье из тыквы и сливы алычи желтого цвета с мятой — это отличное решение для сочетания и получения нужного цвета и вкуса сладкой заготовки.

Подробнее…

Вкусный джем из тыквы с яблоками, корицей и бадьяном

Vendanny – Окт 2nd, 2016

Тыквенно-яблочный джем — это идеальный конфитюр для дополнения вкусового букета гастрономических изысков в виде блинчиков, брускетты и домашней выпечки. Благодаря нежному вкусу домашний джем джем из тыквы и яблок может использоваться в качестве добавки к сдобе или в виде отдельного десертного блюда.

Подробнее…

Как заморозить тыкву на зиму в домашних условиях: рецепты заморозки

AnyutaN – Сен 15th, 2016

Яркая красавица тыква всегда радует глаз. Кроме этого она очень вкусна и полезна. Отрезая кусочек от большой сочной тыквы, приходится думать, что сделать с оставшейся частью овоща. В связи с этим многие задаются вопросами: «Можно ли заморозить тыкву?», «Как заморозить тыкву?», «Как замораживать тыкву для ребенка?». На все эти вопросы, я постараюсь ответить в этой статье.

Подробнее…

Тыквенная икра на зиму

Может и не такой уж деликатес, зато полезная! И проста в приготовлении

29 ккал

2 ч

состав Пастила из тыквы

Полезное лакомство для детей и взрослых!

34 ккал

5 ч 20 мин

состав Тыквенный сок с мякотью на зиму

Яркий напиток освежает и бодрит, заряжает настроением на целый день!

29 ккал

40 мин

состав Тыквенное пюре из тыквы в духовке

Вкусное, нежное, густое, тыквенное пюре для ваших кулинарных шедевров!

29 ккал

1 ч 30 мин

состав Варенье из тыквы с апельсином и лимоном для похудения

Чудо-рецепт для похудения! Просто, быстро и безумно вкусно!

29 ккал

4 ч

состав Повидло из тыквы на зиму

Тыквенное варенье – дешево, вкусно, полезно! Все, для сладкоежек)

112 ккал

1 ч 20 мин

состав Тыквенный сок на зиму в мультиварке

Ароматный, вкусный сок с приятной кислинкой!

31 ккал

1 ч 10 мин

состав Варенье из тыквы и сухофруктов

Идея деликатеса – варенье из тыквы с сухофруктами!

127 ккал

1 ч

состав Маринованная тыква

Пикантный салатик для любителей корейских маринадов!

42 ккал

5 ч

состав Тыква пальчики оближешь на зиму

Заготовь тыкву на зиму! Очень вкусное предложение!

79 ккал

1 д 1 ч 50 мин

состав Варенье из тыквы с лимоном на зиму

Словно бабушкино! Просто, быстро и безумно вкусно!

185 ккал

2 ч

состав Тыквенный сок на соковыжималке на зиму

Яркий напиток для повышения иммунитета! Польза для семьи

28 ккал

8 ч 40 мин

состав Варенье из тыквы с курагой

Необычное варенье из продукта, который всегда под рукой!

161 ккал

3 ч 30 мин

состав Джем из тыквы со вкусом апельсина

Тягучий, яркий и очень ароматный джем с легкой кислинкой.

176 ккал

4 ч 10 мин

состав Икра тыквенно-кабачковая с майонезом

Приятный вкус и цвет заставят забыть о всем плохом.

82 ккал

2 ч 30 мин

состав Сок тыквенный с апельсином на зиму

Густой сок из мускатной тыквы с ароматом апельсина.

28 ккал

1 ч

состав Тыквенный сок на зиму с яблоками в соковарке

Вкусный, освежающий, витаминный напиток!

38 ккал

1 ч 45 мин

состав Варенье из тыквы с апельсином

Потрясающе вкусное варенье с цитрусовыми нотками!

175 ккал

5 ч

состав Тыквенные цукаты с сахаром

Лакомство, которое хочется всегда иметь при себе!

202 ккал

4 д

состав Тыквенный сок на зиму с апельсинами

Яркий, солнечный напиток с большим количеством витаминов!

55 ккал

45 мин

состав Сок яблочный на зиму с тыквой

Удивительно яркий, солнечный и полезный сок на зиму!

84 ккал

45 мин

состав Тыквенный джем

Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует!

137 ккал

1 ч

состав Тыквенный сок на зиму c крыжовником

Вкусный, сладкий сок с нежной консистенцией!

83 ккал

1 ч 10 мин

состав Морковно-тыквенный сок на зиму

Необыкновенно полезный и яркий сок рекомендуется и взрослым, и детям

33 ккал

30 мин

состав Тыквенно яблочное пюре на зиму

Витаминное лакомство на десерт понравится и детям, и взрослым!

78 ккал

1 ч 25 мин

состав Заготовка тыквы с болгарским перцем на зиму

Полезная и очень вкусная зимняя заготовка!

71 ккал

10 д

состав Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью

Полезный, яркий, насыщенный сок с нежной мякотью!

64 ккал

2 ч 40 мин

состав Пикантная икра из тыквы и кабачков

Легкая, вкусная идея полезного блюда ждет тебя)

53 ккал

30 мин

состав Варенье тыквенное с яблоками

В этом варенье просто великолепно сочетаются вкус тыквы и яблока!

194 ккал

22 ч

состав Овощное рагу на зиму без уксуса

Превосходный овощной микс на зиму! Попробуй как это вкусно!

56 ккал

3 ч

состав Соус демиглас из овощей

Вариант французского соуса демиглас для тех, кто не ест мясо

35 ккал

2 ч 10 мин

состав

Убирать тыквы с огорода можно до первых заморозков. И если урожай знатный, и тыкв накопилось много, их можно заготовить на зиму, чтобы баловать домочадцев и гостей полезным и вкусным овощем круглый год.

Приготовить вкусные заготовки из тыквы на зиму совсем не сложно. Для этого пригодны все сорта тыквы. Однако, например, для сладких заготовок, вроде джема, повидла или мармелада, лучше использовать сорта со сладкой мякотью (Миндальная, Херсонская, Баттернат, Зимняя сладкая, Мраморная и др.). Перед использованием тыквы для приготовления заготовок, ее необходимо хорошо помыть, очистить от кожуры, удалить семена и внутреннюю волокнистую часть.

Сок из тыквы с апельсином

Сделайте побольше этого сока – он получается очень вкусным и ароматным!

Вам понадобятся 1 апельсин, 100-150 г сахара, 2 ч.л. лимонной кислоты и воду.

Приготовление. Тыкву разрежьте пополам, удалите семена, срежьте кожуру и нарежьте мякоть небольшими кусочками. Положите тыкву в кастрюлю, залейте водой, чтобы полностью покрыть кусочки, и варите 8-10 минут после закипания до мягкости. Немного остудите и прямо в кастрюле взбейте массу погружным блендером до состояния жидкого пюре. Затем поставьте кастрюлю с пюре на огонь. Из расчета на 3 л сока добавьте сок одного апельсина (можно потереть и добавить цедру), 100-150 г сахара (все зависит от личных предпочтений) и 2 ч.л. лимонной кислоты. Чтобы сок был не таким густым, добавьте воды. Прокипятите смесь на медленном огне 10 минут, разлейте в стерильные банки и закатайте.

Компот из тыквы

Тыква в компоте очень похожа на консервированные ананасные ломтики.