Детальное описание: салат клеопатра с семгой рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Салат «Клеопатра» с семгой и креветками
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 100 г
Семга (можно тушка, но тогда ее нужно разделать и нарезать кубиками, можно нарезку, тогда кладем ломтиками) — 100 г
Креветки маринованные (зависит от размера) штук 20 (30 г)
Горошек замороженный или свежий — 30 г
Помидор свежий — половина большого
Огурец свежий — половина большого
Кунжутные семечки — 1 столовая ложка
Мед (жидкий) — 1 чай. ложка
Соевый соус — 2 столовые ложки
Сок лимона
Способ приготовления:
Пеуинскую капусту мою, очищаю и режу крупными ломтиками. Семгу очищаю от кожицы и костей и нарезаю кубиками. Маринованные креветки в салат кладу целыми. Горошек слегка привариваю, охлаждаю и добавляю в салат. Помидоры и огурчики нарезаю по-желанию — можно мелкими кубиками, можно крупными дольками.
Салат особо не перемешивать.
Заправка: чайную ложку меда тщательно перемешать с двумя столовыми ложками соевого соуса. Добавить обжаренные кунжутные семечки и дать настояться минут 10. Салат полить заправкой не перемешивая. Масло никакое не добавляю.
Салат Клеопатра с семгой и креветками
Салат Клеопатра с семгой и креветками Ингредиенты: Пекинская капуста — 100 г Семга (можно тушка, но тогда ее нужно разделать и нарезать кубиками, можно нарезку, тогда кладем ломтиками) —
Источник: nayemsya.ru
Салат «Клеопатра»
Так хочется на праздник приготовить что-то новенькое и необычное. Но иногда, мы просто боимся экспериментировать! А вдруг не получится? Предлагаем вашему вниманию очень необычный, праздничный и красивый салат, который называется «Клеопатра». Он не только вызовет у всех восхищение, но и станет вашим фирменным блюдом. Давайте рассмотрим несколько рецептов его приготовления, а вы сами выберите тот, который понравится!
Салат «Клеопатра» с курицей
- куриное филе – 500 г;
- соленые огурцы – 200 г;
- хлеб черный – 300 г;
- масло оливковое – 2 ст. ложки;
- майонез – 5 ст. ложек;
- красная консервированная фасоль – 200 г;
- соль – по вкусу.
Куриное филе отвариваем в подсоленной кипящей воде до полной готовности. Затем остужаем и нарезаем тонкими ломтиками. Соленые огурцы измельчаем кубиками. Фасоль откидываем на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. Черный хлеб нарезаем соломкой и слегка обжариваем на оливковом масле до румяной корочки. Смешиваем все ингредиенты в салатнике: куриное мясо, фасоль, соленые огурцы, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Сверху выкладываем хлебные сухарики и подаем на стол.
Нет тематического видео для этой статьи.
Если хотите сделать салат немного нежнее, то просто замените майонез сметаной, и тогда он получится более легким и сочным.
Салат «Клеопатра» с крабовыми палочками
- крабовые палочки – 200 г;
- черные маслины без косточек – 200 г;
- консервированные ананасы – 200 г;
- консервированные шампиньоны – 150 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- уксус – 1 ст. ложка;
- майонез – 4 ст. ложки.
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и заливаем уксусом. Оставляем на 20 минут мариноваться. Крабовые палочки размораживаем, и нарезаем тонкими полосочками. С маслин сливаем жидкость, режем колечками. Ананас и шампиньоны измельчаем мелкими кубиками. Перемешиваем все ингредиенты в салатнике, добавляем лук. Салат «Клеопатра» с ананасами солим по вкусу, перчим и заправляем майонезом.
Салат «Клеопатра» с семгой – рецепт
- пекинская капуста – 100 г;
- семга – 100 г;
- маринованные креветки – 20 шт.;
- замороженный или свежий горошек – 30 г;
- свежий помидор – 1 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- семечки кунжутные – 1 ст. ложка;
- жидкий мед – 1 ч. ложка;
- соевый соус – 2 ст. ложки;
- лимонный сок – по вкусу.
Берем пекинскую капусту, хорошенько моем, очищаем и шинкуем крупными ломтиками. Семгу очищаем от костей и кожицы и нарезаем мелкими кубиками. Маринованные креветки в салат кладем целыми. Горошек слегка провариваем, охлаждаем и только потом добавляем в салат. Помидор и огурчики нарезаем по желанию.
Салат сильно не перемешиваем. Теперь готовим заправку. Для этого смешиваем жидкий мед с соевым соусом, добавляем слегка обжаренные кунжутные семечки и даем настояться в течение 10 минут. Поливаем наш салат маринадом и не перемешиваем.
Салат «Клеопатра» с языком
- язык говяжий – 1 шт.;
- огурец свежий – 2 шт.;
- королевские креветки – 100 г.;
- яйца – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- майонез – для заправки.
Язык заранее отвариваем в слегка подсоленной воде. Даем ему остыть и затем снимаем аккуратно грубую кожицу, после чего нарезаем его тонкой соломкой. Огурец моем, очищаем и измельчаем кубиками. Креветки отвариваем, остужаем и очищаем. Яйца тоже отвариваем вкрутую, остужаем, чистим от скорлупы и трем на крупной терке. Выкладываем салат слоями в следующей последовательности: сначала язык, затем огурец, креветки и сверху яйца. Каждый слой промазываем майонезом и немного присаливаем.
Салат отправляем на некоторое время в холодильнике, чтобы он как следует, пропитался.
Салат «Клеопатра»
Салат «Клеопатра» Так хочется на праздник приготовить что-то новенькое и необычное. Но иногда, мы просто боимся экспериментировать! А вдруг не получится? Предлагаем вашему вниманию очень
Источник: womanadvice.ru
Салат «Клеопатра» — полезные рецепты. Как правильно приготовить салат «клеопатра»
Клеопатра, как многим известно – последняя царица эллинистического Египта. Она стала одним из самых прославленных античных персонажей в литературных произведениях и кинематографе. Но этого Клеопатре стало мало, и она захватила сначала косметологию, а потом и кулинарию.
Вообще импровизация на кухне дает нам просто колоссальное количество все новых и новых рецептов. То же произошло и с салатом «Клеопатра». Благодаря креативным хозяйкам в Интернете и кулинарных книгах появилась масса салатов с общим названием, но совершенно разным «контентом».
Нет тематического видео для этой статьи.
Итак, в этой статье мы объединили несколько вариаций на тему салата «Клеопатра».
Рецепт овощного салата «Клеопатра»
Это невероятно вкусный салатик для тех, кому всегда хочется попробовать что-то новенькое, ибо, как мы уже писали ранее, вариантов одного этого салата великое множество. На праздничном застолье салат вполне может заменить уже надоевший всем до чертиков оливье.
Набор продуктов для его приготовления следующий:
- Лук репчатый – 1 штука.
- Апельсин сицилийский сочный – 1 штука.
- Красный болгарский перец – 1 штука.
- Яйца куриные – 4 штучки.
- Картошка – столько же.
- Ветчина – 250 грамм.
- Консервированные ананасы колечками – одна банка.
- Грецкие орешки молотые – 2 столовых ложки.
- Свежие листья салата – пучок.
- Майонез – на ваше усмотрение.
- Соль – аналогично.
1. Слейте из банки с консервированными ананасами лишнюю жидкость и нарежьте колечки небольшими кубиками.
2. Ветчину порежьте тоненькой соломкой.
3. Грецкие орехи очистите, измельчите и немножко обжарьте на раскаленной сковородке.
4. Зеленый салат хорошенько промойте под проточной водой и нарвите руками в мисочку.
5. Отварите картошечку и куриные яйца, почистите, затем натрите на самом крупном делении терки, после разложите по разным мисочкам.
6. Апельсин тщательно помойте, очистите, а затем нарежьте на маленькие дольки.
7. Порежьте луковицу тонкими полукольцами, после чего слегка ошпарьте их кипяточком.
8. Помойте болгарский перец и аккуратно измельчите соломкой.
Для подачи блюда на стол вам понадобится красивая солидных размеров салатница. Для начала выложите по краям листья свежего салата, предварительно нарвав их руками на небольшие куски.
Салат выкладывайте слоями в следующем порядке:
— половина от нарезанного картофеля, смешанного с майонезом;
— половина порезанной ветчины с майонезом;
— половина от болгарского перца;
— половина от всех долек апельсина, этот слой слегка посыпьте грецкими орешками;
— сверху на апельсины выложите луковые полукольца, покрошенные яйца и небольшие кубики ананаса;
— затем слой из сеточки майонеза;
— теперь снова повторите все предыдущие слои.
Уже готовый овощной салат с ветчиной художественно посыпьте сверху измельченными орешками и поставьте в холодильник пропитываться примерно на двадцать минут.
Салат «Клеопатра» с семгой
Необходимые для приготовления продукты:
- Капуста пекинская – 100 грамм.
- Семга слабосоленая – 150 грамм.
- Креветки маринованные – около 20-ти штук.
- Свежий (или замороженный) горошек – 35 грамм.
- Свежий помидор.
- Свежий огурчик – 1 штучка.
- Кунжутные семечки– 1 столовая ложка.
- Мед (жидкий) – 1 чайная ложечка.
- Соус соевый – 2 столовых ложки.
- Сок лимона – по вкусу.
Сам процесс приготовления:
1. Возьмите пекинскую капустку, вымойте ее хорошенько, затем очистите и нашинкуйте средними по размеру ломтиками.
2. Теперь очистите рыбку от кожицы и удалите из тушки все косточки. После чего нарежьте мелкими кусочками.
3. С креветками мы ничего не делаем, просто кладем их в салат в первозданном виде.
4. Зеленый горошек немножко проварите, охладите и только после этой процедуры добавьте в салат.
5. Свежие помидор и огурец нарежьте как заблагорассудится. Помните, что салат перемешиваем без фанатизма.
6. Теперь приготовьте соус. Для того чтобы приготовить вкусную заправку, смешайте жидкий мед с несколькими ложками соевого соуса, далее добавьте к компонентам чуточку обжаренные семечки кунжута. Осталось дать заправке минут десять настояться. По истечению указанного времени полейте ваше блюдо маринадом, не перемешивая сам салат.
Еще несколько вариаций салата «Клеопатра»
Ингредиенты рассчитаны на 4 порции
- Крабовые палочки – 200 грамм (или одна пачка).
- Маслины без косточек – примерно 200 грамм.
- Маринованные шампиньоны – 1 банка (500 мл).
- Ананасы, консервированные кусочками – 150 грамм.
- Уксус 9% – одна чайная ложечка.
- Лук репчатый – 1 штука.
- Сахар – половина чайной ложки.
- Легкий майонез – около 4-5 столовых ложек.
Шаг №1. Подготовьте все необходимые ингредиенты и проверьте, все ли присутствует у вас на кухонном столе.
Шаг №2. Нарежьте меленькими кубиками крабовые палочки.
Шаг №3. Черные маслины аккуратно превратите в колечки.
Шаг №4. Шампиньоны откиньте на дуршлаг и промойте. Затем меленько измельчите.
Шаг №5. Теперь порежьте средними по размеру кусочками консервированные ананасы.
Шаг №6. Очистите луковицу, помойте и аккуратно разрежьте тонкими полукольцами. Если хотите, то можно лук предварительно замариновать. Для этого нужно сделать маринад (пол чайной ложки сахара с чайной ложкой уксуса).
Шаг №7. Сложите все ингредиенты в салатнике. Смешайте, поперчите и посолите и по вкусу, затем щедро заправьте майонезом.
Шаг №8 Итак, ваш салат «Клеопатра» готов к употреблению.
И еще один вариант, заключительный.
- Язык говяжий небольшой – один.
- Огурец свежий – 1 штучка.
- Креветки – около 100 грамм.
- Яйца – парочка.
- Майонез – добавляется на ваше усмотрение.
Как приготовить блюдо:
Отварите говяжий язык, тщательно очистите его и нарежьте тонкой соломкой. Затем покрываем майонезом и отправляем на дно салатника – первый слой готов!
Огурчик моем, измельчаем такой же соломкой, укладываем на язык, сверху помещаем отваренные и очищенные креветки и вновь смазываем майонезом.
Завершающий слой – вареные яйца, натертые на крупной терке. Сверху снова майонез.
Блюдо полностью готово, приятной дегустации!
Салат – Клеопатра – полезные рецепты
Салат «Клеопатра» — полезные рецепты. Как правильно приготовить салат «клеопатра» Клеопатра, как многим известно – последняя царица эллинистического Египта. Она стала
Источник: www.goroskop.ru
Салат Клеопатра: разновидности рецептов приготовления
Так хочется на праздник приготовить что-то новенькое и необычное. Но иногда, мы просто боимся экспериментировать! А вдруг не получится? Предлагаем вашему вниманию очень необычный, праздничный и красивый салат, который называется «Клеопатра». Он не только вызовет у всех восхищение, но и станет вашим фирменным блюдом. Давайте рассмотрим несколько рецептов его приготовления, а вы сами выберите тот, который понравится!
Салат «Клеопатра» с курицей
- куриное филе – 500 г;
- соленые огурцы – 200 г;
- хлеб черный – 300 г;
- масло оливковое – 2 ст. ложки;
- майонез – 5 ст. ложек;
- красная консервированная фасоль – 200 г;
- соль – по вкусу.
Куриное филе отвариваем в подсоленной кипящей воде до полной готовности. Затем остужаем и нарезаем тонкими ломтиками. Соленые огурцы измельчаем кубиками. Фасоль откидываем на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. Черный хлеб нарезаем соломкой и слегка обжариваем на оливковом масле до румяной корочки. Смешиваем все ингредиенты в салатнике: куриное мясо, фасоль, соленые огурцы, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Сверху выкладываем хлебные сухарики и подаем на стол.
Если хотите сделать салат немного нежнее, то просто замените майонез сметаной, и тогда он получится более легким и сочным.
Салат «Клеопатра» с крабовыми палочками
- крабовые палочки – 200 г;
- черные маслины без косточек – 200 г;
- консервированные ананасы – 200 г;
- консервированные шампиньоны – 150 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- уксус – 1 ст. ложка;
- майонез – 4 ст. ложки.
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и заливаем уксусом. Оставляем на 20 минут мариноваться. Крабовые палочки размораживаем, и нарезаем тонкими полосочками. С маслин сливаем жидкость, режем колечками. Ананас и шампиньоны измельчаем мелкими кубиками. Перемешиваем все ингредиенты в салатнике, добавляем лук. Салат «Клеопатра» с ананасами солим по вкусу, перчим и заправляем майонезом.
Салат «Клеопатра» с семгой – рецепт
- пекинская капуста – 100 г;
- семга – 100 г;
- маринованные креветки – 20 шт.;
- замороженный или свежий горошек – 30 г;
- свежий помидор – 1 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- семечки кунжутные – 1 ст. ложка;
- жидкий мед – 1 ч. ложка;
- соевый соус – 2 ст. ложки;
- лимонный сок – по вкусу.
Берем пекинскую капусту, хорошенько моем, очищаем и шинкуем крупными ломтиками. Семгу очищаем от костей и кожицы и нарезаем мелкими кубиками. Маринованные креветки в салат кладем целыми. Горошек слегка провариваем, охлаждаем и только потом добавляем в салат. Помидор и огурчики нарезаем по желанию.
Салат сильно не перемешиваем. Теперь готовим заправку. Для этого смешиваем жидкий мед с соевым соусом, добавляем слегка обжаренные кунжутные семечки и даем настояться в течение 10 минут. Поливаем наш салат маринадом и не перемешиваем.
Салат «Клеопатра» с языком
Язык заранее отвариваем в слегка подсоленной воде. Даем ему остыть и затем снимаем аккуратно грубую кожицу, после чего нарезаем его тонкой соломкой. Огурец моем, очищаем и измельчаем кубиками. Креветки отвариваем, остужаем и очищаем. Яйца тоже отвариваем вкрутую, остужаем, чистим от скорлупы и трем на крупной терке. Выкладываем салат слоями в следующей последовательности: сначала язык, затем огурец, креветки и сверху яйца. Каждый слой промазываем майонезом и немного присаливаем.
Салат отправляем на некоторое время в холодильнике, чтобы он как следует, пропитался.
Салат Клеопатра: разновидности рецептов приготовления
Салат Клеопатра: разновидности рецептов приготовления
Источник: pervoevtoroe.ru
Сегодня пришлось мне поутру отводить сына на уроки. Проводила до дверей, дала ЦУ, поворачиваюсь обратно ехать. И тут бабушка его одноклассницы мне в спину говорит: “Вяжет-вяжет, а у самой дети брошенные! Детьми надо заниматься!” Вот почему так, ведь рукодельничаю я в ущерб своему свободному времени, сну в основном, а не в то время, когда с детишками.
Давно знаю идентичность многих лекарств, но каждый раз все равно в недоумении. Как на обществе деньги делают… Есть у меня такая табличка, где прописаны недорогие аналоги дорогим разрекламированным лекарствам. Чем чаще болеем, чем чаще приходится пользоваться. Но сегодня я была вообще ошарашена. Мне нужны были Лазолван (от кашля) и Кларитин (от аллергии). Сверив по списку нашла замену – Амброксол и Лорагексал. Разница по цене – в 7 раз!
Многие фотографии трогают до глубины души. Ниже представляю те, которые затронули струнки моей души. Вы можете приложить те фото, которые в чем-то затронули вас.
В марте месяце были съемки с моим участием в программе “Модный приговор”. Ничего хорошего об этой передаче вспомнить я не могу, хотя было немало приятных моментов. Но самое страшное – мне обрезали волосы. И вот сижу я сейчас, смотрю на себя в зеркало и понимаю что только об этом и помню.
В преддверии праздников хозяйки подготавливают вкусное меню. В качестве закуски подойдет салат “Клеопатра”. Его можно приготовить несколькими способами, используя разные ингредиенты.