Детальное описание: салат на дне морском рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 8
Настоящее морское дно в вашем салатнике, где каждый ингредиент символизирует часть водной стихии. Эффектно смотрится как на большом блюде, так и в порционных прозрачных салатниках.
(Всего 5 471 просмотров, 1 за сегодня)
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо – 4 шт.
- Консерва рыбная в масле – 1 шт.
- Крабовые палочки – 240 гр.
- Майонез – 200 гр.
- Сахар – 1 ч. ложка
- Уксус – 1 ст. ложка
Салат Морское дно, рецепт которого включает несколько видов морепродуктов, понравится многим, ведь это легкое, вкусное и оригинальное блюдо. Если его красиво оформить красными икринками, зеленью и другими продуктами, салат Морское дно по праву займет достойное место на вашем праздничном столе. Но и в повседневном меню семьи он может занять достойное место благодаря легкости приготовления и недорогим, но исключительно полезным ингредиентам.
Кухня Домашняя
- Отварите яйца, слейте кипяток и налейте в кастрюлю холодную воду. Лук порежьте тонкой соломкой, выложите в миску и залейте горячей водой на 4-5 минут, чтобы снять излишнюю остроту и жгучий вкус, затем откиньте на дуршлаг..
- Морскую капусту выложите ровным слоем на блюдо или в салатник, сверху аккуратно разложите лук. Нанесите майонезную сеточку..
- Мелко порежьте крабовые палочки, выложите в салатник следующим слоем, поверх лука..
- Откройте банку рыбных консервов, разломайте вилкой на небольшие кусочки, выложите на крабовые палочки. Предпочтительнее всего класть в салат Морское дно горбушу или скумбрию в собственном соку..
- Нанесите майонезную сетку на слой рыбы, не жалея майонеза. Очистите яйца от скорлупы, затем разделите белки и желтки. Натрите белки на крупной терке, выложите в салатник, сверху снова положите майонезную сетку. Желтки мелко натрите на терке, аккуратно посыпьте салат сверху..
- Если салат Морское дно предназначен для праздничного стола, украсьте его поверхность, например икринками и мелко нарезанной зеленью укропа. Для украшения могут подойти и другие продукты, главное, чтобы было красиво и оригинально..
Нет тематического видео для этой статьи.
Время готовки 20 минут Сложность Легко Порций 4 порции
Ингредиенты:
200 г Морская капуста 200 г Крабовые палочки 1 банка Рыбные консервы 3 шт Яйцо куриное 1 шт Лук репчатый 200 г Майонез 1 пучок Зелень
Опубликовал: admin в Салаты 05.09.2018 124 Просмотров
Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени.
- кальмар 1 Штука
- креветок 300 Грамм
- осьминога 3 Штуки
- яиц 5 Штук
- огурец 1 Штука
- икра красная и черная По вкусу
- болгарский перец По вкусу
для украшения
зелень По вкусу буханка хлеба 1 Штука баночка плавленого сыра 1 Штука майонез По вкусу
1. Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую.
2. Смешать в миске измельченные яйца, нарезанные морепродукты и огурец. Добавить икру (по полбаночки каждой), перемешать.
3. Приправить солью по вкусу, добавить майонез.
4. Аккуратно срезать крышку у буханки хлеба и удалить мякоть.
5. Смазать хлеб со всех сторон плавленым сыром. Это будет сундук для наших сокровищ (салата).
6. Выложить в хлеб приготовленный салат и украсить его. Для этого из болгарского перца вырезать лепестки цветов, из веточек зелени сделать стебли и листья. Украсить сундук сверху икрой. Под крышку сундука положить осьминога и несколько креветок. Сам сундук можно выложить на «подушку» из зелени, украсив красиво нарезанными огурцами.
2018-09-05
- По желанию в салат можно добавить мидии, икру и любые другие морепродукты. А вместо майонеза заправлять нежирной сметаной или соусом.
Ингредиенты:
- креветки— 900 г
- кальмар — 1 бан.
- яйцо куриное— 4 шт
- крабовое мясо— 150 г
- лук репчатый— 1 шт
- домашний майонез— 4 ст. л.
Приготовление:
- Вареный кальмар нарезать кольцами, яйца разрезать напополам. Крабовое мясо нашинковать кусочками. Добавить мелко нарезанный лук. Чтобы не горчил, можно предварительно ошпарить его кипятком. Готовые креветки очистить от хвостиков.
- Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец, заправку. Подавать в прозрачной посуде или выложить на листья салата.
Приятного аппетита!
1. Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую. 2.
Нет тематического видео для этой статьи.
Фотогалерея: Салат “На дне морском”
Ингридиенты:
- кальмар — 1 Штука
- креветок — 300 Грамм
- осьминога — 3 Штуки
- яиц — 5 Штук
- огурец — 1 Штука
- икра красная и черная — По вкусу
- болгарский перец — По вкусу (для украшения)
- зелень — По вкусу
- буханка хлеба — 1 Штука
- баночка плавленого сыра — 1 Штука
- майонез — По вкусу
Инструкции
1. Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую. 2. Смешать в миске измельченные яйца, нарезанные морепродукты и огурец. Добавить икру (по полбаночки каждой), перемешать. 3. Приправить солью по вкусу, добавить майонез. 4. Аккуратно срезать крышку у буханки хлеба и удалить мякоть. 5. Смазать хлеб со всех сторон плавленым сыром. Это будет сундук для наших сокровищ (салата). 6. Выложить в хлеб приготовленный салат и украсить его. Для этого из болгарского перца вырезать лепестки цветов, из веточек зелени сделать стебли и листья. Украсить сундук сверху икрой. Под крышку сундука положить осьминога и несколько креветок. Сам сундук можно выложить на «подушку» из зелени, украсив красиво нарезанными огурцами.
Количество порций: 3-4