Отличный вариант праздничного салата, который станет настоящим украшением стола. Салат выполнен в форме овечки и сочетает в себе отварной картофель, яйца, куриное мясо, огурцы и твердый сыр.
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления салата "Овечка". Первым делом отварите до готовности картофель и яйца. Салат выкладывается на тарелку слоями, между которыми я наношу майонез с чесноком. Мордочку овечки я выкладываю из маслин, яичного белка, колбасы и тертого сыра. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 4 Штуки
- Яйца — 4 Штуки
- Курица — 300 Грамм (варено-копченая)
- Огурец маринованный — 1 Штука
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Майонез — 250 Грамм
- Чеснок — По вкусу
- Маслины — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Салат "Овечка"""
Предварительно сварите и очистите картофель, а также яйца (вкрутую).
Картофель трем на терке, посолив и поперчив по вкусу. Выкладываем картофельный слой на плоскую салатницу. Придаем картошке форму мордочки овечки.
Майонез смешиваем с измельченным чесноком.
Смазываем майонезной заправкой картофельный слой.
Куриное мясо очищаем от костей и мелко нарезаем.
Выкладываем курицу на майонезный слой.
Курицу смазываем майонезом.
Разделяем вареные яйца на желтки и белки. Отдельно натираем на терке желтки и белки. Присыпаем желтками мясной слой.
Выкладываем на желтковый слой измельченный огурец.
Снова смазываем майонезом и присыпаем белком.
По краю будущей мордочки насыпаем тертый сыр. Из маслин вырезаем глазки и рот овечки. Ушами послужит колбаса. Приятного аппетита!