Вашему вниманию - очень простой рецепт салата "Ожерелье королевы", который, как мне кажется, действительно обладает силой превращать даже банальный ужин в королевский прием пищи! Попробуйте, вкусно!
Описание приготовления:
Расскажу вам, как сделать салат "Ожерелье королевы", вкусный и необычный за счет добавления вина и агар-агара. Получается нежное вкусовое сочетание фруктов в оригинальном желе! Попробуйте обязательно, гораздо вкуснее обычного магазинного желе, да и полезнее, и натуральнее блюдо получится. так что рекомендую!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Киви / Мандарин
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Виноград — 200 Грамм
- Ягоды — 100 Грамм
- Мандарины — 200 Грамм
- Киви — 1 Штука
- Банан — 1 Штука
- Вино белое столовое — 500 Миллилитров
- Вода — 700 Миллилитров
- Сахар — 200 Грамм
- Агар-агар — 5 Чайных ложек
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Салат "Ожерелье королевы"""
1. В воде смешаем вино, сахар и агар-агар, доводим до кипения. В форму выкладываем ягоды, виноград, и заливаем горячей смесью.
2. Дальше - слой банана и мандаринок. Тоже заливаем.
3. Последний слой - киви. Заливаем смесью так, чтобы она полностью покрывала фрукты, и оставим в холодильнике до застывания.
4. Переворачиваем форму и поливаем салат сверху сметаной, сгущенкой или сливками. Приятного аппетита!