Оригинальный салат с непривычными для такого блюда ингредиентами. Тем не менее, они отлично сочетаются, и на выходе получается вкусное, пикантное и сытное блюдо.
Описание приготовления:
Пикантный и необычный салат. Отварите до готовности предварительно замоченный нут. Порежьте корнишоны, лук-шалот, ветчину, сыр и оливки. Все смешайте, заправьте смесью масла с уксусом и горчицей. Перемешайте, оставьте на час, затем подавайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Ветчина — 75 Грамм
- Нут — 300 Грамм
- Сыр — 60 Грамм
- Оливки зеленые — 40 Грамм
- Корнишоны — 4 Штуки
- Лук-шалот — 8 Штук
- Масло оливковое — 5 Ст. ложек
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Уксус — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат пикантный""
Нут замочите на ночь в воде и отварите до готовности.
Корнишоны и лук-шалот мелко нарежьте. Добавьте их к нуту.
Порежьте и отправьте в салат ветчину и сыр.
А также порезанные на половинки оливки. Заправьте салат смесью масла с уксусом и горчицей. Перемешайте, оставьте на час, затем подавайте на стол.