Детальное описание: салат с говядиной и кукурузой рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Простой в приготовлении салат, который можно приготовить в обычный день или на праздничное застолье. Сочный, вкусный с интересным вкусом. Возьмите на вооружение, ведь скоро Новый год. Вместо соленых огурцов можно использовать свежие, вкус тогда будет более свежим.
Количество порций:
2-4
Время приготовления:
10 минут
Способ приготовления:
нарезкасмешивание
Сложность:
для начинающих
Кухня:
Авторская кухня
Повод:
праздничный столблюдо на каждый день
Назначение:
обедужин
Тип блюда:
Салат
Ингредиенты:
- морковь — 2 шт.
- соленые огурцы — 2 шт.
- сыр — 100 г.
- говядина отварная — 200 г.
- кукуруза консервированная — 100 г.
- майонез
ШАГ 1.
Свежую морковь очистить, натереть на крупной терке, положить в миску.
ШАГ 2.
Соленые или свежие огурцы нарезать соломкой, положить в миску.
ШАГ 3.
Сыр нарезать соломкой и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 4.
Мясо нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 5.
С кукурузы слить жидкость и положить в салат.
ШАГ 6.
Заправить салат майонезом, перемешать.
ШАГ 7.
Салат можно подать непосредственно в салатнице или в порционном виде. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Кулуйпа 17.02.2018 в 11:02
Отлично только морковь можно варить или жарить не сильно
Андрей23.12.2017 в 15:12
немного нехватает рокколо, а так салат очень вкусный.
Дарья19.04.2017 в 14:02
Отличный рецепт, только мы использовали морковь по корейск
Яна28.12.2016 в 20:54
Морковь лучше поджарить!
вера12.12.2016 в 12:15
Вкусно и быстро!)
Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты Автор: Оля, 2011-04-17 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 12 106
Нет тематического видео для этой статьи.
Хотите поблагодарить? Это легко – поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!
Представленный рецепт “Салат из говядины с кукурузой и свежими овощами «Симона»”, Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:
ГовядинаКукуруза консервированнаяПетрушкаПомидорыСладкий перецФиолетовый лук
. Похожие фоторецепты блюда Салат из говядины с кукурузой и свежими овощами «Симона» Вы можете найти в меню
Мясные салатыРецепт дняСалаты
Здравствуйте мои дорогие читатели.
Сегодня я решила приготовить вкусный мясной салат с кукурузой. Такое блюдо всегда будет желанным на праздничном столе и в любой будний день. Оно очень сытное и действительно вкусное. Готовится быстро, если заранее отварить свинину, картофель и яйца. А вообще я люблю салаты праздничные с добавлением кукурузы и, конечно, мяса. Это всегда вкусно!
Получайте новые рецепты на почту
и готовьте вместе с нами!
Ингредиенты:
- отварная свинина –250г
- яйца – 3 шт.
- картофель – 1-2 шт.
- лук – 1 шт.
- кукуруза – 1 банка
- майонез
Как приготовить мясной салат с кукурузой рецепт с фото
Прежде всего, отвариваем картофель в мундире, свинину (вырезку) и яйца. Лук маринуем. Отправляем маринованный лук в салатник.
Добавляем вареное мясо, нарезанное кусочками.
Яйца режем и кладем к остальным ингредиентам.
Выкладываем в салат с мясом кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
Добавляем нарезанный отварной картофель.
И заправляем мясной салат майонезом. Кстати, майонез в блендере за 1 минуту можно приготовить в домашних условиях из минимального количества ингредиентов.
Перемешав салат, можно раскладывать его по маленьким салатникам или подавать в общем салатнике.
Также можно презентовать это блюдо в стаканах, бокалах или выложить на плоскую тарелку, оформив с помощью кулинарного кольца.
Хозяйке на заметку
Этот рецепт мясного салата может быть немного изменен по вашему вкусу. Например, мясо можно использовать любое. Чаще всего мы используем курицу. Но со свининой тоже очень вкусно получается.
Мариновать лук можно несколькими способами. Один из них я сейчас расскажу. Нарезаем мелко лук. Помещаем его в небольшую посуду. Наливаем немного уксуса или лимонного сока (1-2 ст. л.). Добавляем щепотку сахарного песка и тщательно перетираем руками, чтобы лук пустил сок. Даем в таком состоянии ему промариноваться минут 5-10. Это очень быстрый способ маринования лука, и поэтому я пользуюсь в последнее время только ним.
При желании можно разбавить салат (его насыщенность) с помощью свежего или маринованного огурца.