Салат с оливками и колбасой рецепты

Детальное описание: салат с оливками и колбасой рецепты от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Современный век полон всяких новшеств. Даже кулинария не стоит на месте. Новые рецепты появляются с такой скоростью, что многие хозяйки просто не успевают их осваивать. Особенно быстро обновляются рецепты салатов. Их вкусовое разнообразие позволяет найти индивидуальный подход к любому человеку, праздничному событию. Ниже представленный рецепт салата с колбасой и оливками порадует тех, кто любит сытные блюда. Такое угощение может стать коронным блюдом стола, благодаря своему удивительному вкусу.

Требуемые компоненты:

• колбаса копченая
• 70 г. оливки без косточек
• 1 шт. огурец
• 1 шт. корень моркови
• головка репчатого лука
• 180 г. картофель
• 3 шт. яйца куриные
• 170 г. майонез оливковый

Пошаговая технология готовки салата:

1. Яйца отварить. Очистить их от скорлупы. Нарезать яйца средними кусочками. Выложить измельченные куски яиц в салатницу.

2. Морковь нужно почистить и заранее отварить. Затем остывшую морковь порезать кубиками.

3. Огурец порезать небольшими кусочками.

4. Картофель лучше всего отварить в шкурке. Затем, дать картошке немного остыть, почистить продукт и нарезать такими же кусками, как и остальные продукты.

5. Лук нужно почистить. Нашинковать его очень мелко.

6. Колбасу нужно порезать мелкими кубиками. Выложить в миску с остальными продуктами.

7. Открыть баночку с оливками. Нарезать оливки кружочками.

8. Размешать все компоненты.

Влить в салат майонез и еще раз все перемешать.

9. Салат с колбасой и оливками можно есть. Приятного аппетита!

Салат с колбасой и оливками

Оценок ещё нет

Ингредиенты:

• 200 г вареной колбасы;
• 300 г помидоров;
• 100 г оливок без косточек;
• 1 ч. ложка зерен горчицы;
• 1 красная луковица;
• 1 зубчик чеснока;
• пучок петрушки;
• 2 ст. ложки винного уксуса;
• 3 ст. ложки оливкового масла;
• соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать и заправить винным уксусом. Добавить оливковое масло и тщательно перемешать.

Зерна горчицы обжарить на сухой сковороде 3 минуты. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить.

Помидоры и колбасу нарезать произвольно. Из банки с оливками слить всю жидкость, разрезать на 4 части.

Помидоры, колбасу и оливки выложить в глубокую емкость, добавить лук и чеснок в оливковом масле и тщательно перемешать. Добавить петрушку, зерна горчицы, посолить и приправить специями, снова перемешать и переложить в салатник. Украсить как подскажет Ваша фантазия.

Приятного аппетита!

Каталог рецептов::Закуски::Салаты::Салаты с колбасой::Салат с колбасой и оливками

Количество порций:

4

Время приготовления:

10 минут

Способ приготовления:

нарезкасмешивание

Сложность:

для начинающих

Кухня:

Авторская кухня

Повод:

блюдо на каждый день

Назначение:

обедужинперекус

Тип блюда:

Салат
В мою книгу рецептов рецепт Отправить рецепт по email

Нет тематического видео для этой статьи.

Ингредиенты:

• вареная колбаса — 200 г.
• твердый сыр — 100 г.
• свежие огурцы — 2 шт.
• оливки — 15 шт.
• майонез

Способ приготовления:

Колбасу нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Оливки нарезать кружочками. Ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать.

Отзывы

Ната13.11.2015 в 13:57

Класс

Ответить Ваше имя:

Ответить:
ДобавитьОтменить

Читайте также

• Салат моментальный
• Салат с колбасой и кукурузой
• Салат по-крестьянски
• Салат из колбасы с овощами
• Салат из колбасы со свеклой
• Салат из колбасы с сухариками
• Салат из колбасы с грибами и горошком
• Салат с салями и картофелем
• Салат за 15 минут
• Салат с колбасой и помидорами

Колбасный салат с оливками

Tankerok

Простой в приготовлении и при этом очень вкусный салат, в котором много колбасы и оливок. Особый привкус придает маринованный красный лук.

• 200-300 г колбасы (вареная + полукопченая)
• 1 б консервированных оливок
• 2 картофелины
• 3 яйца
• 1/2 головки красного лука
• 2 ст.л. столового 9% уксуса
• майонез по вкусу

Лук мелко шинкуем и заливаем 2 столовыми ложками уксуса, разведенного 2 ст.л. холодной воды. Оставляем на 15-30 минут мариноваться. Картофель и яйца отвариваем, остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Колбасу нарезаем кубиками. С оливок хорошо сливаем воду, разрезаем каждую пополам или на 4 части. Несколько штук оставляем для украшения. Процеживаем лук (уксус нужно очень хорошо слить). Все хорошо перемешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Здравствуйте, дорогие читатели! Хочу вас познакомить с пикантным рецептом на праздничный стол — салат с копченой колбасой и маслинами, который легко приготовить в домашних условиях.

Салат с копченой колбасой и маслинами: фото рецепт на праздничный стол

Праздничные вкусные салаты и закуски — успех любого застолья. Ничто так не украшает стол и создает настроение, как красиво оформленные салаты. Рецепты салатов на торжество бесконечно разнообразны. Предлагаю вам еще один просто, но очень вкусный салат с приятной ноткой копчености. Его можно приготовить и подать к столу буквально за 15 минут, что иногда сильно выручает в праздничной суете.

Салат с копченой колбасой с маслинами на праздничный стол: рецепт в домашних условиях

Основной ритм салату придает копченная колбаса и маслины, остальные ингредиенты лишь оттеняют их вкус. Чтобы блюдо с колбасой сделать еще и полезным, обязательно добавляйте овощи. Ведь, всем известно, что овощи нейтрализуют жиры, тем самым салат не навредит вашей фигуре.

Ингредиенты

Что необходимо:

• 200 грамм копченной колбасы;
• 1 свежий огурец;
• 2 яйца;
• 100 грамм консервированного зеленого горошка;
• 50 грамм маринованных оливок;
• пучок зелени;
• 2 столовые ложки салатного майонеза;
• соль, перец.