Ингредиенты:
Крабовые палочки – 200 г
Виноград – 100 г
Кукуруза консервированная – 100 г
Яйца куриные – 2 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Петрушка – для украшения
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 126 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Салат с виноградом и крабовыми палочками точно понравится истинным гурманам, он сочетает в себе одновременно сладкие, соленые и кислые вкусы. В современной кулинарии подобные салаты стали набирать все больше популярности. Соленые крабовые палочки отменно дополняет сладкая кукуруза и кисло-сладкий виноград. Яйца имеют более нейтральный вкус, поэтому в салате особо не чувствуются, они выступают в качестве дополнительного питательного компонента. Заправляется салат майонезом, получается очень сочным и вкусным, готовится быстро и просто.
Яйца сварите «вкрутую», охладите их в воде, счистите верхний слой, нарежьте кубиками среднего размера.
Крабовые палочки нарежьте дольками, соедините с яйцами в глубокой емкости.
Виноград вымойте, отделите от веточек, разрежьте вдоль на две половинки. Если вы используете виноград с косточками, их обязательно следует удалить. Виноград закиньте в емкость.
Кукурузу из банки перекиньте на сито, дайте стечь маринаду, после добавьте ее в основной состав.
Компоненты заправьте майонезом, присыпьте солью и перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Охладите 10 минут в холодильнике, затем подайте салат с виноградом и крабовыми палочками на стол, украсьте зеленью.
Приятного аппетита!