Детальное описание: салат со шпинатом и помидорами рецепты от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Салат со шпинатом, помидорами и огурцами — это один из салатов пятиминуток, который можно приготовить за считанные минуты. Такой салат отлично дополнит как повседневную трапезу, так и станет отличным дополнением к шашлыкам на пикнике.
Как вы уже заменили, салат состоит только из овощей, в нем нет сложных для пищеварения бекона, мяса, сыра, яиц, грибов. По этой причине салат со шпинатом, помидорами и огурцами получается низкокалорийным, и как следствие его можно включить в рацион питания всем, кто находится на диете. Этот легкий салатик утолит голод и наполнит вас витаминами и прочими полезными веществами.
Ингредиенты:
- Шпинат – 100 гр.,
- Помидоры – 1 шт.,
- Фиолетовый или белый репчатый лук – 1 шт.,
- Огурцы – 1 шт.,
- Оливковое или подсолнечное масло — 2-3 ст. ложки,
- Соль — щепотка
Салат со шпинатом, помидорами и огурцами – рецепт
Листья шпината, помидоры и огурцы ополосните. У огурца срежьте кончики. Разрежьте его на две части. Каждую из частей нарежьте тонкой соломкой.
Тонкими дольками измельчите помидор.
Тонкой соломкой измельчите фиолетовый или белый лук.
Листья шпината мелко нарежьте.
Огурцы, помидоры, лук и шпинат выложите в миску.
Перемешайте.
Салат полете оливковым или любым другим растительным маслом.
Посолите. Если хотите, чтобы он получился с еще большей кислинкой, то добавьте в него чайную ложку яблочного уксуса или же свежего лимонного сока. Салат со шпинатом, помидорами и огурцами перемешайте и выложите на тарелку, в которой собираетесь его подавать на стол. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата со шпинатом, помидорами и огурцами вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат из шпината с сыром.
Салат со шпинатом, помидорами и огурцами. Фото
Ингредиенты
- Шпинат – небольшой пучок (80-100 гр.)
- Огурцы – 1 шт
- Зеленый лук – 40 гр
- Укроп – 4-5 веточек
- Яйца – 1 шт
- Сметана – 2 ст. ложки
- Соль – щепотка
Все, кто придерживается здорового питания, отлично знает, что шпинат содержит мало калорий, а именно всего 22 ккал на 100 гр., и очень много витаминов и минералов. Хотя стоит отметить, что поклонников шпината у нас в несколько раз меньше, чем, к примеру, во Франции. Французская кухня изобилует большим количеством блюд на его основе и это не удивительно, ведь французы считают его «королем огорода» и выращивают по всей территории Франции.
Нет тематического видео для этой статьи.
Молодые
листья шпината прекрасно подходят для приготовления салатов и
соусов
, в то время как большие листочки, которые менее сочные, лучше всего использовать в тушеном виде. Они прекрасно подходят в качестве дополнительного ингредиенты в начинках для пирогов, супов, при тушении овощей, мяса и рыбы.
Кроме того, крупные листья шпината могут быть использованы для приготовления любимых всеми
голубцов
. Нашел также он применение и кулинарной промышленности, где из него производят красители, приправы и консервы.
Учитывая все вышесказанное, введите в свой рацион шпинат и приготовьте из него вкусные и полезные блюда, в том числе вы можете приготовитьовощной салат со шпинатом и помидорами. Это один из салатов, в которых шпинат не подвергается термической обработке, а значит, не теряет своих полезных качеств. Легкий для пищеварения салат из свежих овощей послужит хорошим дополнением к основным блюдам.
Время приготовления – 15 минут.
Калорийность 100 гр. салата составляет – 50-60 ккал
Ингредиенты на две порции салата:
- Шпинат – 80-100 гр.,
- Помидоры – 1 шт.,
- Лук репчатый – 1 шт.,
- Огурцы – 1 шт.,
- Зерна кунжута,
- Соль – по вкусу,
- Масло подсолнечное.
Салат со шпинатом и помидорами – рецепт
Шпинат помойте и нарежьте его широкими полосками.
Переложите его в миску.
Огурец нарежьте полукольцами.
Добавьте его к шпинату.
Также полукольцами необходимо нарезать и репчатый лук.
Переложите его в тарелку к остальным продуктам.
Измельчите помидоры крупными кусочками и добавьте их в салат.
Перемешайте салат ложкой.