Детальное описание: салаты из капусты на зиму рецепты с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Салат капуста с огурцами на зиму
Удачное решение для закатки на зиму. Времени минимум, а пользы – море!
96 ккал
4 д
состав Салат из капусты пальчики оближешь на зиму
Хрустящая капуста на зиму! Полезно и вкусно!
43 ккал
6 ч 20 мин
состав Капустный салат на зиму
Очень простой в приготовлении и очень вкусный салат.
90 ккал
6 ч
состав Салат на зиму из капусты заготовки
Простой и доступный рецепт! Сможет приготовить даже ленивая!
78 ккал
3 д 1 ч
состав Салат из капусты без стерилизации на зиму
Простой и вкусный салат из белокочанной капусты на зиму!
36 ккал
55 мин
состав Салат цветная капуста на зиму
Любишь делать заготовки? Тогда этот рецепт для тебя! Перепиши!
27 ккал
30 д
состав Салат из Капусты с перцем на зиму
Любители зимних заготовок не устанут пробовать новые рецепты!
32 ккал
2 д
состав Салат кубанский на зиму с капустой помидорам и огурцами
Как заготовить все овощи вместе? Готовь такой салат на зиму!
87 ккал
1 ч
состав Витаминный салат впрок на зиму
Этот салат напомнит вам о волшебном жарком лете. Вам понравиться!
45 ккал
3 д 1 ч
состав Салат из зеленых помидор на зиму
Легкий салат, способный напомнить о лете в холодное время года.
44 ккал
8 д
состав Салат солянка на зиму
Готовься к зиме правильно! Овощная солянка – кладезь витаминов!
64 ккал
1 ч
состав Салат Дунайский на зиму
Приготовьте дунайский салат для разнообразия меню.
Нет тематического видео для этой статьи.
92 ккал
4 ч
состав Салат Берегись водка на зиму
Хрустящий и свежий салат на зиму к праздничному застолью!
74 ккал
1 ч 50 мин
состав Салат охотничий на зиму заготовка
Что может быть лучше охоты и домашней заготовки в зимнее время!
59 ккал
15 д
состав Вкусный салат Соляночка на зиму
Замечательный рецепт, который ты так долго ждала!
75 ккал
2 ч 30 мин
состав Салат Медовый из капусты с морковью и уксусом
Совершенное новое сочетания ингредиентов в одном салате.
98 ккал
45 мин
состав Салат капуста Провансаль морковь уксус и сахар
Полезный витаминный салатик очень легок и прост в приготовлении!
91 ккал
10 ч
состав Салат из капусты по-корейски
Прекрасная закуска с пикантным вкусом обязательно вам понравится!
93 ккал
2 ч 30 мин
состав Салат из квашеной капусты с мочеными яблоками и брусникой
Традиционный салат поразит своим вкусовым разнообразием!
93 ккал
3 ч 10 мин
состав Осенний салат из сладкого перца и капусты
Яркий, легкий и бесподобный – он украсит любой стол!
76 ккал
4 ч 50 мин
состав Консервированный салат из капусты
Вкусно и полезно всем! Удачно сочетается с любым гарниром!
59 ккал
14 д
состав Салат из свежей капусты с морковью и уксусом
Вкусный, полезный, быстрый салатик на твоем столе порадует всех!
175 ккал
45 мин
состав Салат из квашеной капусты
Вкусный салат из доступных ингредиентов.
67 ккал
1 ч 15 мин
состав Салат винегрет с квашеной капустой и свеклой
Вкусный витаминный салат особенно хорош в пост!
74 ккал
40 мин
состав Овощной салат ассорти с капустой
Все, что нужно, в одной банке! Очень вкусно и свежо! Скорее готовь!
26 ккал
1 ч 20 мин
состав Салат с соленой семгой огурцом и помидорами
Легкий, свежий, витаминный салатик для всех, кто следит за фигурой!
63 ккал
20 мин
состав Салат из перца разноцветного заготовки
Создай радугу в тарелке! Этот рецепт подскажет, как это сделать!
20 ккал
1 ч
состав Салат с тунцом консервированным и кукурузой
Очень питательный и полезный салатик с легкостью заменит второе блюдо!
81 ккал
15 мин
состав
Капуста по количеству витаминов и клетчатки лидирует среди овощей. Непременно нужно готовить различные капустные салаты. Рецепты салатов из свежей капусты можете посмотреть здесь. Но как же без капусты на зиму? — Салат из капусты на зиму да квашеная капуста, по моему мнению, являются обязательным атрибутом зимней кухни. Квасить капусту будем немного позже, а вот вкусных салатов наготовить в ближайшие выходные — просто от души советую. Ведь, как известно, капуста — кладезь различных витаминов. А салат из капусты на зиму приготовить может даже начинающая хозяйка.
Можно салаты из капусты заготавливать в стеклянных банках, это наиболее удобный способ хранения. А если у вас есть прохладное помещение или большой холодильник, то подойдет и большая кастрюля.
Капуста по-корейски — рецепт в домашних условиях
Модная эта тема сегодня «по-корейски». Совсем недавно вы могли познакомиться в этой теме с рецептами огурцов по-корейски, кабачков по-корейски, помидоров по-корейски. Так давайте приготовим еще и капусту по-корейски. Эти все рецепты объединяет несколько признаков — у овощей приятный кисло-сладкий вкус и довольно выраженная острота, благодаря перцу чили.
Нет тематического видео для этой статьи.
Нам понадобится:
- капуста белокочанная — 1 кг.
- морковь — 2 шт.
- болгарский перец — 2 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 2-3 зубчика
- острый перец — 1/2 шт.
- соль — 2 ст. л.
- сахар — 5 ст. л.
- уксус 70% — 1,5 ст. л.
- черный перец — 1/2 ч. л.
- растительное масло — 7 ст. л.
- У капусты снимаем несколько поврежденных и грязных верхних листьев, кочан промываем проточной водой. Капусту шинкуем с помощью специальной терки или большим ножом. складываем в большую кастрюлю.
2. На специальной терке натираем морковь длинными полосками и добавляем в кастрюлю к капусте.
3. Острый перец чили используем по вкусу, нарезаем его колечками. Салат по-корейски предполагает острое блюдо, но вы, конечно же, можете регулировать остроту сами.
Остроту любого блюда можно уменьшить, если из острого перца удалить семена
4. В салат добавляем черный молотый перец, сахар и соль. Все овощи в кастрюле немного обминаем руками и перемешиваем.
5. Нарезаем болгарский перец полосками, а репчатый лук полукольцами.
6. На сковороду выливаем растительное масло и слегка обжариваем репчатый лук, буквально 3-4 минуты. В конце в лук выдавливаем чеснок.
7. Все содержимое сковороды выкладываем в кастрюлю с салатом и хорошо перемешиваем.
8. Салат готов, раскладываем его в чистые банки и ставим стерилизовать в кастрюлю с горячей водой.
Салат из капусты на зиму «пальчики оближешь»
Капусты на зиму много не бывает, один из простых и вкусных рецептов салата из капусты с морковью и чесноком. Набор продуктов минимальный, а закуска получается обалденная.
Нам понадобится:
- капуста белокочанная — 1 кг
- морковь — 4 шт.
- чеснок — 6-7 зубчиков
- вода — 1/2 стакана
- растительное масло — 1/2 стакана
- сахар — 1/2 стакана
- соль — 1 ст. л.
- уксус 9% — 10 ст. л.
- Шинкуем капусту, морковь натираем на крупной терке.
2. Чеснока в этом рецепте довольно много, у салата будет ярко выраженный чесночный вкус. Но снова и снова повторяю, что количество чеснока, уксуса или горького перца всегда можно регулировать в зависимости от своих предпочтений. Если не любите острое — просто уменьшите количество острых приправ и будет вам счастье. Чеснок пропускаем через пресс.
3. Складываем все овощи в кастрюлю и руками их хорошо обминаем — перетираем. Капуста должна стать мягче и пропитаться чесночком.
4. Салат мы будем заливать маринадом. В отдельной кастрюле кипятим воду, добавляем растительное масло, сахар и соль. Доводим маринад до кипения.
5. Кастрюлю снимаем с огня и в маринад добавляем уксус.