Детальное описание: салаты с яблоками рецепты с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Ингредиенты
- куриное филе
500 г
- майонез
250 г
- яйца вареные
4 шт.
- киви
2-3 шт.
- яблоки
1-2 шт.
- морковь вареная
1-2 шт.
- чеснок
1-2 зубчика
- перец черный молотый
по вкусу
- соль
по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
- йогурт натуральный
100 мл
- сыр твердый
70 г
- яичный белок
4 шт.
- куриная грудка вареная
1 шт.
- яблоки кислые
1 шт.
- перец черный молотый
по вкусу
- лимонный сок
по вкусу
- горчица
по вкусу
- соль
по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
- семга слабосоленая
несколько кусочков
- сметана
1/2 стакана
- яйца вареные
1 шт.
- картофель отварной
0.5 шт.
- лук репчатый
0.5 шт.
- яблоки
0.5 шт.
- сыр тертый
3 ст.л.
для украшения:
- семга
- морковь
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
- яблоки зеленые
1 шт.
- яблоки красные
1 шт.
- стебель сельдерея
2 шт.
- изюм
100 г
- вино десертное
50 мл
- салат латук
8-12 листьев
- грецкие орехи
5 шт.
для заправки:
- йогурт натуральный
125 г
- лимон
1/2 шт.
- горчица
1 ч.л.
- фруктоза
1 ч.л.
- перец черный молотый
1/2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты: куриные бедра, капуста пекинская, яблоки, помидоры, йогурт, горчица французская в зернах, лук зеленый, петрушка (зелень), соль, перец черный молотый, сок лимона
Ингредиенты: яблоки, морковь, яйцо куриное, сыр твердый, лук репчатый, майонез
Ингредиенты: тыква, яблоки, масло растительное, сок лимона, мед, льняные семена
Ингредиенты: капуста квашеная, яблоки, лук репчатый, перец черный молотый, зелень, масло растительное
Ингредиенты: свекла, морковь, яблоки, сметана, чеснок, соль, перец черный молотый
Нет тематического видео для этой статьи.
Ингредиенты: свекла, яблоки, изюм, орехи грецкие, сок лимона, оливковое масло, уксус бальзамический
Ингредиенты: огурцы, яблоки, йогурт, горчица французская в зернах, соль, лимон
Ингредиенты: свиное филе, грудинка копченая, корнишоны, яблоки, лук зеленый, майонез, горчица французская в зернах, сок лимона, оливковое масло, молотая паприка, перец черный молотый, чеснок, салат, соль
Ингредиенты: имбирь, морковь, яблоки, лимон, орехи, оливковое масло, мед
Ингредиенты: свекла, морковь, яблоки, чеснок, йогурт
Ингредиенты: сельдерей, яблоки, лук репчатый, яйцо куриное, соль, майонез
Ингредиенты: огурцы, яблоки, перец желтый сладкий, масло подсолнечное, зерна мака, винный уксус, чеснок, сахар коричневый, соль морская
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, яблоки, сок лимона, перец черный молотый, соль, оливковое масло
Ингредиенты: язык, картофель, яблоки, сельдерей (стебель), горошек зеленый, фреш лимонный, лимонная цедра, сметана, майонез, корнишоны, чеснок, горчица обычная, соль
Ингредиенты: яйцо куриное, куриное филе, яблоки, сыр твердый, лук репчатый, орехи грецкие, майонез, перец черный молотый, соль, винный уксус
Ингредиенты: кальмар, огурцы, помидоры, яблоки, лук репчатый, сметана, соевый соус, соль, перец черный молотый, уксус 9%, зелень, сок лимона
Ингредиенты: капуста белокочанная, капуста краснокачанная, семга холодного копчения, яблоки, йогурт, яблочный уксус, сок лимона, сахар, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: крабовые палочки, грибы маринованные, яблоки, яйцо куриное, лук зеленый, укроп, петрушка (зелень), майонез, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: куриное филе, редис, яблоки, йогурт, горчица французская в зернах, оливковое масло, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: говядина, яблоки, огурцы маринованные, лук красный, сметана, горчица обычная, сахар, перец черный молотый, уксус 9%
Ингредиенты: куриные бедра, мандарин, сельдерей (стебель), яблоки, апельсин, фреш лимонный, горчица французская в зернах, соевый соус, оливковое масло, шпинат, соль, мед, орехи кедровые
Ингредиенты: язык, яблоки, сельдерей, орехи грецкие, шпинат, йогурт, сок лимона, чеснок, гранат, соль, сахар
Ингредиенты: репа, яблоки, клюква, орехи кедровые, сметана, сок лимона, мед, соль морская, мелисса
Ингредиенты: салат фризе, салат, фундук, винный уксус, горчица дижонская, сок яблочный, соль, перец черный молотый, рапсовое масло, яблоки, лук зеленый
Ингредиенты: сельдерей (стебель), яблоки, орехи грецкие, виноград, майонез, перец кайенский, фреш лимонный, смесь перцев, зелень
Ингредиенты: говядина, язык, яблоки, сельдерей (стебель), сыр чеддер, сок лимона, майонез, горчица дижонская, смесь перцев, соль, петрушка (зелень)
Ингредиенты: семга, икра красная, рис, яблоки, салат айсберг, майонез, сметана, фреш лимонный, соль
Ингредиенты: мидии консервированные, картофель, яблоки, сельдерей (стебель), салат, лук зеленый, горчица французская в зернах, майонез, сметана, сок лайма, соль
Ингредиенты: нут, манго, яблоки, лук красный, чеснок, йогурт, майонез, паста карри, зира, сок лимона, соль морская, мята свежая, кокосовая стружка
Ингредиенты: крабовый рулет, яйцо куриное, яблоки, рис, каперсы, чеснок, кукуруза консервированая, майонез, йогурт, сок лайма, соль
Нет тематического видео для этой статьи.
Салат с соленой красной рыбой и авокадо
- 150 граммов филе соленой красной рыбы (семги или форели);
- 1 спелый плод авокадо;
- 10 перепелиных яиц;
- листья салата;
- 1 свежий огурец;
- 1 кисло-сладкое яблоко;
- соль по вкусу.
Рецепт
Салат с сыром, сладким перцем и шампиньонами
- грибы свежие 150 г (идеально шампиньоны);
- сыр твердый 100 г;
- сладкий перец 2 шт. (разных цветов);
- 1 апельсин;
- 1 яблоко;
- растительное масло 1 ст.л.;
- соль по вкусу;
- зелень для украшения.
Рецепт
Салат со свёклой и кальмарами
- 1 крупная свёкла;
- 500 г замороженных кальмаров;
- 1 большое кисло-сладкое яблоко;
- 2 дольки чеснока;
- горсть грецких орешков;
- зелень петрушки;
- соль и перец по вкусу;
- майонез или растительное масло для заправки.
Рецепт
Салат Приморский с кальмарами и капустой
- 2-3 небольшие тушки кальмара;
- 200 г белокочанной капусты;
- 1 зеленое яблоко;
- 1-2 маринованных огурца;
- 50 г маслин;
- 50 г консервированного горошка;
- соль и перец по вкусу;
- майонез для заправки;
- зелень по желанию.
Рецепт
Салат с манго и копченой курицей
- 1 плод манго (или 150-200 г консервированного);
- 1 стакан вареного риса;
- 1 свежее кисло-сладкое яблоко;
- 1/3 стакана консервированной кукурузы;
- 250 г копченой курицы;
- 1 свежий помидор;
- половинка лимона;
- майонез для заправки;
- зелень петрушки для украшения.
Рецепт
Нежный салат с курицей и фруктами
- 200-250 г куриного мяса (отварить);
- 1 крупное кисло-сладкое яблоко;
- 1 большой апельсин;
- сок лимона 1 ст.л;
- 1-2 ст.л. майонеза;
- соль и молотый черный перец по вкусу.
Рецепт
Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.
Салат из крабовых палочек с сыром
- 200 г крабовых палочек или мяса краба;
- 1 крупное яблоко;
- 1 свежий огурец (по желанию);
- 2 яйца сваренных вкрутую;
- сыр твердый 100 г;
- лук зеленый или репчатый;
- сметана и майонез для заправки;
- соль по вкусу.
Рецепт
Салат из мяса под шубой
- 250 грамм вареной свинины (или любого другого мяса);
- 1 крупное яблоко гренни смит;
- 100 грамм сыра;
- 2 куриных яйца (сварить вкрутую);
- 1 салатная луковица (шалот или фиолетовый лук);
- майонез;
- соль/молотый черный перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Рецепт
Русалочка — вкусный салат из кальмаров
- куриное филе – 400 г;
- 2-3 тушки кальмара;
- 1 сочное зеленое яблоко;
- репчатая луковица;
- сметана для заправки;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Рецепт
Новый салат из пекинской капусты с ананасом и креветками
- 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
- упаковка замороженных вареных креветок (450-500 граммов);
- несколько стеблей сельдерея;
- 1 крупное кисло-сладкое яблоко;
- 1 небольшой ананас;
- соль по вкусу;
- масло + сок лимона для заправки.
Рецепт
Хозяйки всё чаще обращают особое внимание на состав блюд, наличие в продуктах витаминов, ценных веществ, минералов и микроэлементов. Женщины понимают, что оптимальный вариант – совмещать прекрасный вкус и значительную пользу для организма. Именно поэтому большую популярность завоевал замечательный салат с яблоками, который радует не только запоминающимся вкусом, хорошим ароматом, но и ценностью ингредиентов. Для приготовления блюда берут свежие яблоки, лук и морковку, свежую белокачанную капусту. Отлично, если всё это дополнить майонезом, оливковым маслом, а также добавить в салат размятые яйца и тёртый сыр. Тогда салат будет не только полезным, но и достаточно сытным. При этом он прекрасно усваивается и не представляет угрозы для тех, кто твёрдо решил похудеть.
Выбираем продукты для салата. Яблоки и овощи: вкус, аромат и витамины!
Сейчас вам понадобится выбрать продукты для приготовления яблочного салата. В первую очередь обращайте внимание на свежесть, качество, оценивайте внешний вид. Но это ещё не всё. Есть некоторые нюансы, которые надо запомнить. Если вы будете следовать рекомендациям, ваш салат получится особенно пикантным, вкусным, оригинальным.
- Яблоки. Очень важно выбрать хорошие яблоки. Они должны быть плотными, без потёртостей и вмятин. Желательно найти яблоки, на кожице которых нет потемнений и царапинок. Подойдут отечественные яблоки среднего размера.
- Морковь. Вам понадобится качественная свежая морковка. Обычно хозяйки кладут в такой салат моркови примерно столько же, сколько и яблок. Вот что говорит повар одного из городских кафе. «Мы всегда делаем этот салатик. Особенно большим спросом он пользуется утром и в обеденное время. Важно правильно подобрать не только яблоки, но и морковку, которая тоже играет в блюде главную скрипку. Берите корнеплод среднего размера. Цвет должен быть ровным, морковь вам нужна достаточно яркая, но не кислотного цвета. Отлично, если она довольно свежая, в меру сладкая, имеет гладкую кожицу без тёмных пятнышек».
- Лук. В этот салат лучше не класть сладкий фиолетовый лук. Дело в том, что яблоки и морковь будут сладить, поэтому для гармоничного вкусового букета вам просто необходим обыкновенный белый репчатый лук. Он и придаст дополнительную остроту, станет изюминкой блюда.
- Капуста. Вам нужна простая белокочанная капуста. Здесь мы вновь обращаем внимание на то, что от фиолетовой капусты надо отказаться. Именно классический вилок белого цвета, мелко-мелко нашинкованный, и станет идеальным вариантом для этого салата. Вам понадобится выбрать свежий кочан, убедиться, что капуста сочная, не подгнившая и не подсохшая. Все листья, которые не очень хорошо выглядят, немного пожухли, надо непременно убрать.
- Сыр. В салатик с яблоками надо положить классический сыр. Вам не следует увлекаться модными сортами сыра, желая сделать не просто запоминающийся микс из овощей, яиц и сыра, а нечто невообразимее. Вовсе не нужно искать голубой сыр с плесенью, перебирать ломтики мраморного или солёного. Классический твёрдый сыр вполне подойдёт. В салате он нужен для дополнительных калорий, полезных веществ. При этом он играет свою роль и во вкусовом букете. Одна хозяйка уже на личном опыте убедилась, насколько лучше использовать сыр, давно ставший привычным. «У меня в холодильнике всегда лежит довольно большой брусок сыра твёрдых сортов. Чаще всего это кусок голландского сыра. Он становится идеальным «фоном», на котором раскрывают свои ароматы и вкусы другие ингредиенты. Кроме того, данный продукт позволит сделать блюдо более сытным, превратить его из лёгкого салатика во вполне существенную закуску. Усваивается твёрдый сыр отлично. Если его добавлять не так много, он не повредит даже тем, кто сидит на строжайших диетах».
- Яйца. Казалось бы, с яйцами никаких проблем возникнуть не должно. Однако современные хозяйки настолько увлеклись различными нововведениями, что и простые куриные яйца их уже не привлекают. Все стремятся быстрее перейти на модные перепелиные яйца, всё чаще кладут их в салаты, где они очень симпатично выглядят. Помните, что в салатике с яблоками перепелиные яйца вовсе не будут гармоничным ингредиентом, поскольку они имеют своеобразный вкус, достаточно резкий. Берите обычные куриные яйца. Когда вы их сварите, окатите ледяной водой. Тогда скорлупки снимутся моментально.
Сейчас, когда вы уже разобрались в тонкостях выбора продуктов для салата, вам пора приступать к приготовлению блюда. Запоминайте простой алгоритм.